Tom-Kha-Gai Suppe
Die Kokosmilch und die Hühnerbrühe zusammen mit der Hühnerbrust, etwas Zitronengras, Limettenblättern
Kichererbsencurry mit Pak Choi und Jasminreis
Pak Choi zum Curry geben und ca. 3 Min. auf mittlerer Kichererbsencurry mit Pak Choi und Jasminreis servieren
Avocado-Salat mit gegrilltem Mais
Mais mit 1 EL Öl einpinseln und rundherum ca. 5 Min In einer Salatschüssel Avocado, Mais, Frühlingszwiebeln
Brokkoli-Nudeln mit Hähnchen und Mais
Min. bissfest garen, in ein Sieb abgießen und mit kaltem Sieb abgießen und Pasta im Topf mit Brokkoli-Soße, Mais
Puten-Gulasch mit Mais und Paprika
Mais in ein Sieb abgießen. Mais und Putenfleisch zum Gulasch geben und nochmals
Nudeln mit Würstchen, Erbsen und Mais
Mais in ein Sieb abgießen und abtropfen lassen. Nudeln und Mais zugeben und Linkslauf/7 Min./100 °C
Pak-Choi-Kokos-Suppe mit Putenstreifen
Pak Choi waschen, Strunk entfernen und Blattgrün und Pak-Choi-Blätter zugeben und mitgaren.
Gegrillte Hähnchenspieße mit Avocado-Mais-Salsa
Mais in ein Sieb abgießen und abtropfen lassen. Mit Avocado-Mais-Salsa servieren. Guten Appetit!
Hirse-Mais-Pfannkuchen mit süßer Füllung
Wasser aufkochen, gründlich verrühren und von der Flamme Kiwis schälen, in Scheiben schneiden.
Teriyaki-Rippchen mit gegrilltem Pak Choi
Pak Choi waschen und halbieren. Pak Choi und Mango über der heißen Kohle ca. 5 Min.
Aji de gallina – scharfes Hähnchenragout
Suppengemüse waschen, ggf. schälen und Wurzelenden entfernen und grob würfeln. 1 Zwiebel halbieren,
Veganer Reisauflauf mit Lauch, Blumenkohl und Mais
Mais in ein Sieb gießen und abtropfen lassen. In eine Auflaufform Blumenkohl, Lauch, Zwiebel, Mais
Putenbrust mit Teriyakisauce, Pak Choi und Kokosmilchreis
Pak Choi waschen und je nach Größe halbieren oder vierteln Pak Choi zugeben und weitere ca. 2 Min. braten.
Stir-fry Schweinefilet mit Pak Choi
Pak Choi waschen und gründlich trocken schütteln. Pak-Choi-Grün zufügen und ca. 1 Min. zusammenfallen
Pak-Choi-Reis-Topf mit Garnelen
Pak Choi waschen und Strunk entfernen. Garnelen und Pak-Choi-Blätter zufügen und zugedeckt
Apfel-Pak-Choi-Smoothie mit Cashewkernen
Saft mit kaltem Wasser auf 600 ml auffüllen. Pak Choi putzen, waschen, abtropfen lassen und grob
Linsen-Tofu-Curry mit Pak Choi
Pak Choi waschen, Strunk entfernen und achteln. Salz, Pfeffer, Curry und Zimt kräftig würzen und Pak
Fruchtiger Bulgur-Salat mit Pak Choi
Pak Choi waschen, Strunk entfernen und leicht schräg Auf Tellern verteilen und mit Pak Choi und Pinienkernen
Lachs und Pak Choi im Blätterteig-Schiffchen
Pak Choi waschen, trocken schütteln, Strunk entfernen Pak Choi unterheben.
One Pot Pasta mit Zucchini und Mais
In ein Sieb Mais abgießen und abtropfen lassen. Zucchini, Mais, die Hälfte der Petersilie, Knoblauch
