Kichererbsen-Tajine mit Zitronen-Minz-Mandel-Couscous
Mandeln darin zusammen mit Salz und Zucker ca. 2 Min Mandeln anschließend inkl.
Mini-Weizen-Blinis mit Lachs-Avocado-Salsa
Backpulver und eine Prise Salz einrühren und ca. 5 Min Weizen-Mini-Blinis auf Küchenkrepp abtropfen lassen
Schweinefiletstreifen mit Spinatreis, Zatziki und Gurken-Minz-Salat
Salzwasser bedecken, aufkochen und zugedeckt ca. 15 Min erhitzen und darin die restlichen Schalotten ca. 2 Min
Cremiger Erbsen-Minz-Risotto mit gerösteten Pistazien
Erbsen in der Brühe ca. 3 Min. kochen. zugeben und ca. 1 Min. mitbraten.
Kräuter-Mini-Frikadellen mit Sugo vom Paprika und Balkansalat
Paprika auf der obersten Schiene im Ofen ca. 8 Min. Hackbällchen auf das Backblech legen und ca. 15 Min
Schnitzel in Paprika-Pilz-Rahm mit gebratenen Schupfnudeln
Schnitzel von jeder Seite ca. 1 Min. darin anbraten hoher Stufe erhitzen und Champignons darin ca. 2 Min
Pulled Pork mit Süßkartoffelwedges, Avocado und Sour Cream
Nach ca. 12 Min. wenden. im Ofen ca. 20–25 Min. erhitzen.
Bulgur-Aprikosen-Salat mit Feta-Minz-Dip
Bei mittlerer Stufe zugedeckt ca. 10 Min. garen. Mit Feta-Minz-Dip auf Tellern verteilt servieren.
Kartoffelrösti mit Rahm-Pilzen an Gurken-Salat mit Dill
waschen, trockenschütteln und in ca. 1 cm breite Ringe ca. 3 Min. scharf anbraten.
Fruchtige Hafer-Grill-Cookies mit kinder Riegel
Die kinder Riegel jeweils in 4 Stücke schneiden, je Anschließend die restlichen kinder Riegel klein hacken
Gefüllte Pita mit Lachs und Honig-Senf-Dip
letzten 6 Min. zum Lachs in den Ofen legen. Lachs und Pita-Brote aus dem Ofen nehmen.
Vegane Mini-Schnitzel in Kräutersauce an Erbsen-Kartoffelstampf
zum Kochen bringen und auf mittlerer Stufe ca. 15 Min Erbsen zugeben und weitere ca. 10 Min. köcheln.
Pita mit Gyrosfleisch, Ofengemüse und Honig-Senf-Dip
Im Ofen ca. 25 Min. garen. und ca. 2–3 Min. toasten.
Veganer Wikingertopf mit Mini-Frikadellen und Schnittlauch-Kartoffelstampf
zum Kochen bringen und auf mittlerer Stufe ca. 25 Min Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine Ringe
Lammfilets mit Mandel-Minz-Reis und Thymian-Feigen
mit 700 ml Salzwasser bedeckt aufkochen und ca. 15 Min Das Fleisch in Alufolie schlagen und ca. 5 Min. ruhen
Rosmarinsteaks mit Pflaumen-Pilz-Pfanne und gebratenen Kartoffelknödeln
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und achteln. und Schalotte darin ca. 5 Min. anbraten.
Rhababer-Trauben-Kompott mit frischem Minz-Sojaghurt
Rhababer und Trauben zugeben, verrühren und für ca. 10 Min auf Schüsseln verteilen, abkühlen lassen und mit Minz-Joghurt
Hähnchen süß-sauer mit Glasnudeln, Pilzen und Cashewkernen
Im Ofen ca. 17 Min. garen. geben und ca. 3 Min. zusammen braten.
Veganer Räubertopf mit Champignons und veganen Mini-Frikadellen
Räubertopf für ca. 3 Min. ziehen lassen. Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine Ringe
Veganer Carrot-Cake mit Zitronen-Minz-Frosting
in die gefettete Springform geben und für ca. 30 Min Carrot-Cake vorsichtig aus dem Ofen nehmen, ca. 60 Min
Key Lime Pie
Für den Boden die Butterkekse in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz die Kekse zu Bröseln
