Papas Arrugadas – Kanarische Salzkartoffeln mit Mojo Rojo
Kartoffeln gründlich waschen und mit Meersalz in einen Topf geben. Kartoffeln mit Wasser bedecken, aufkochen
Key Lime Pie
Für den Boden die Butterkekse in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz die Kekse zu Bröseln
Hack-Oliven-Pie
Feta abtropfen lassen und würfeln. Mit der Hälfte vom Feta unter die Hackmasse heben und
Lachs-Spinat-Pie
Spinat auftauen. Butter zum Temperieren aus dem Kühlschrank nehmen. In einer Schüssel 100 g Butter,
Pie mit Erbsen und Schweinefilet
Pie im Ofen ca. 45 Min. backen, dabei etwa nach der Pie heiß oder lauwarm in Stücken servieren.
Peanut Butter Pie
Erdnusskerne grob hacken und Pie damit bestreuen. Peanut Butter Pie im Kühlschrank ca. 1 Std. oder am
Pilz-Salat an Pfannkuchen-Streifen mit Käse und rohem Schinken
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und vierteln. Den Pilz-Salat auf Tellern anrichten.
Pesto-Puten-Rouladen als Involtini mit Gemüse vom Weißkohl an Kartoffelpüree
Pute beidseitig salzen und pfeffern, auf einer Seite TL Pesto dünn bestreichen, Käse darüberstreuen und Pute
Gebratene Pute mit Käse-Kartoffeln als Smashed-Potatoes und Guacamole
Pute waschen, trocken tupfen, in einer mittleren Schüssel Die Käse-Kartoffeln aus dem Ofen nehmen, mit Pute und
Puten-Saté-Spieße mit Kartoffelwedges und Koriander-Erdnuss-Salat
Ofen auf 240 °C (Umluft) vorheizen. Spieße in Wasser einweichen. Putenfleisch waschen, trocken tupfen
Pizza mit fruchtiger Paprikasoße mit Tomaten, Nekatrinen und Rucola-Salat
Pizza auf dem Boden oder auf der niedrigsten Schiene Pizza aus dem Ofen nehmen, mit Rucola garnieren und
Purple Pasta – Balsamico-Spaghetti mit Roter Bete und Ziegenkäse
Kurz vor dem Abgießen der Pasta etwas vom Kochwasser Purple Pasta auf Tellern anrichten, mit einem kleinen
Nudeln Penne Rigate mit Hackfleisch-Pilz-Soße und Parmesan
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und je nach Größe Zwiebelwürfel und Pilze zugeben und auf mittlerer bis
Saftiges Gulasch von der Pute mit Apfel-Rotkohl und Mini-Klößen
Pute waschen, trocken tupfen, in ca. 3 cm große Würfel Puten-Gulasch mit Salz und Pfeffer würzen, auf Tellern
Gebratenes Schweinefilet mit Papas arrugadas und milder Mojo rojo
Schweinefilet mit Paprikagemüse, Papas arrugadas und
Italienische Pasta – Tagliatelle mit Tomaten, Pinienkernen und frittierten Kapern
Pasta Tagliatelle im kochenden Salzwasser nach Packungsanweisung Pasta in die Pfanne geben, Tomaten inkl.
Weiße Pizza mit Fenchel, Crème fraîche, Rucola und Tomatengremolata
Weiße Pizza mit Fenchel aus dem Ofen holen, Rucola Balsamico verfeinern, die restliche Gremolata auf der Pizza
Garam-Masala-Ragout mit Pute, Spinat und Naan-Brot
Tomate und Pute zu den Karotten geben und mit Garam Garam-Masala-Ragout mit Pute, Spinat und Naan-Brot
Pasta alla Norma mit Aubergine, Tomaten und gebackenem Frischkäse
dem Abgießen 1 Tasse vom Kochwasser abschöpfen und Pasta Frischkäse und Tomaten aus dem Ofen nehmen, Pasta und
Im Ofen geschmorte Paprika-Pute mit Bulgur-Salat und Guacamole
Pute waschen, trocken tupfen und in ca. 1 cm dünne Paprika, Zwiebeln und Pute in der Schüssel marinieren