Aji de Gallina
Rapsöl in einer Pfanne oder einem Topf erhitzen. Mit Sahne auffüllen. Parmesan einrühren.
Avocado-Knoblauch-Dip
Avocado halbieren, Kern herauslösen und das Fruchtfleisch mit einem Esslöffel herausheben. Knoblauch
Lammsteaks mit Minze-Dip
Am Rand des Grills 5 Minuten nachziehen lassen. Zwiebeln und dem fein geschnittenen Knoblauch in der Pfanne
Hähnchenbrust mit Mango-Dip
Zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 10–12 Minuten dämpfen EL Öl in einer Pfanne erhitzen, die Filets darin rundherum
Soupe de Chalet
Die Kartoffeln, den Weißwein und die Sahne hineingeben Den Käse würfeln, zur Suppe geben und heiß genießen
Pastel de Nata
Das ganze Ei und die Eigelbe verquirlen und nach und nach oben auf die Arbeitsfläche legen und mit der Hand
Gemüsepfanne mit Avocado-Dip
Alles in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze in Öl etwa 15 Minuten anbraten.
Pico de Gallo
Jalapeño waschen, aufschneiden, die Samen entfernen Für 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
Süßkartoffelpuffer mit Avocado-Dip
Öl in einer großen beschichteten Pfanne erhitzen. Je 1 EL der Kartoffel-Mischung in die Pfanne geben,
Cream-Cheese-Dip
Die Frischkäsezubereitung mit der Sahne glatt rühren gesundes Kochen, leckeren Kräuterquark und raffinierte Käse-Rezepte
Tomaten-Kichererbsen-Dip
ein Sieb geben, abspülen und gut abtropfen lassen. 1 Tomaten waschen, vierteln, Stielansätze und Samen entfernen
Tortilla de Patatas
In einer Pfanne mit hohem Rand 500 ml Öl auf hoher Öl aus der Pfanne schütten und Pfanne erneut mit 4
Feta-Paprika-Dip
In einer Pfanne Öl auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen und Paprika darin ca. 2–3 Min. goldbraun anbraten.
Gefüllte Eier mit Schinken
In einem Topf ca. 1 l Wasser aufkochen. Die Eier darin ca. 10 Min. hart kochen.
Makrelen-Dip mit Gewürzgurken
In einem Topf ca. 1 l Wasser zugedeckt aufkochen. Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen
Herzhafter Aprikosen-Dip
In einer Pfanne Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und Gemüse darin ca. 5–8 Min. weich dünsten.
Curry-Dip India
schälen und vierteln, Peperoni halbieren, entkernen und innen lassen, sodass es am Messbechereinsatz entlang nach innen
Avocadobrot mit pochiertem Ei
Zitrone waschen, ca. 1 TL Schale fein abreiben, halbieren gleiten lassen und ca. 2–3 Min. stocken lassen.
Gemüsesticks mit dreierlei Dip
Einen Dip mit Petersilie vermengen und abschmecken. Gemüsesticks mit den Dips servieren.
Geflügelfrikadellen mit Zitronen-Dip
In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen und Geflügelfrikadellen In einer Schüssel saure Sahne, Joghurt und Zitronenschale
Überbackene Avocado mit Ei
. 1 cm dicker Rand stehen bleibt. Avocado mit Ei im Ofen ca. 12 Min. backen, bis das
Russische Eier vegan
Zugedeckt auf mittlerer Stufe ca. 20 Min. garen. . 1 cm tiefer Halbkreis entsteht.