Gebratene Streifen von der Pute mit buntem Gemüse aus dem Ofen an Kräuter-Dip
In einer Schüssel Joghurt, Dill, Petersilie, Salz und Pute waschen, trocken tupfen und in ca. 1 cm dicke
Harissa-Pasten-Rezept zum Selbermachen
Nach und nach Olivenöl dazugießen und die Paste cremig Harissa mit Salz und Pfeffer abschmecken und in einem
Roastbeef mit Sauce Tatar und buntem Salat
Mit Salz, Pfeffer, Zucker abschmecken. Guten Appetit!
Puten-Filet mit Curry gewürztem Pilaw vom Fenchel an mit Rosinen gespickter Mandelsoße
Die Filetstücke kräftig salzen und im heißen Öl rundherum Pute, Curry-Fenchel-Pilaw und Mandelsoße auf Tellern
Rindersteak von der Hüfte auf Kartoffelpüree mit Weintrauben-Bohnen-Salat
Rinderhüftsteaks waschen, trocken tupfen und salzen Guten Appetit!
Seelachs mit Kartoffel-Meerrettich-Püree und Kresse-Salat
Kresse vom Beet schneiden und mit Gurke zusammen ins Püree mit Salz abschmecken.
Kabeljau in Tomaten-Feigen-Sauce
Mit Salz, Pfeffer und Chili würzen und ca. 10 Min. Kabeljau waschen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer
Vegane weiße Sauce Grundrezept
Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken und vegane weiße Sauce servieren.
Hackbällchen in Tomaten-Wein-Sauce
, Paniermehl, Salz, Pfeffer und Paprikapulver verkneten Mit Wein ablöschen, Tomaten zugeben und mit Salz, Pfeffer
Käse-Sandwich mit Senf-Relish
Gurken würfeln, Kapern hacken. , Paprikapulver, Salz und Pfeffer verrühren.
Ras-el-Hanout-Karotten mit Erdnuss-Sesam-Hummus und Kräutersalat in Pitataschen
und den Saft auspressen. Die warmen Brote mit Erdnuss-Sesam-Hummus, Ras-el-Hanout-Karotten
Apfel-Matcha-Saft
Den noch schaumigen Saft auf Eiswürfel gießen und kalt passenden Matcha-Latte oder entdecken Sie weitere
Rote-Bete-Saft
Rote Bete würfeln, Ingwer fein zerhacken. Rote Bete Saft nach Belieben kalt stellen oder sofort
Birnen-Rooibos-Saft
Anschließend das Püree durch ein feines Sieb gießen Den kalten Saft nach Belieben auf Eiswürfel gießen
Schoko-Chili-Salz
In einer Schüssel Salz mit Kakaopulver und Chili gut Das Salz hält sich ca. 12 Monate.
Rosmarin-Zitronen-Salz
Die Zitrone heiß abwaschen, halbieren und etwa 3 EL Saft der Zitrone vermengen.
Putenfilets mit Tomaten-Brot-Salat und weiße Bohnen
Balsamico und 1 EL Olivenöl marinieren, kräftig mit Salz Mit Kräutern der Provence und Salz würzen.
Steaks vom Schweinenacken mit Mais-Salat und Tomaten-Dressing
Gurke schälen, längs vierteln, entkernen und ebenfalls einer Schüssel mit passierten Tomaten, Paprika und Gurke
Veggie-Gyros-Bowl mit Pilzen, Reis, Zaziki und Balkan-Salsa
Gurke schälen, eine Hälfte grob raspeln und die andere der Gurkenraspel über dem Spülbecken ausdrücken und Gurke
Kartoffel-Birnen-Püree mit lauwarmem Cranberry-Rotkohl-Salat
Leicht salzen und abkühlen lassen. Sahne zugeben und mit einem Kartoffelstampfer zu Püree
Geschmortes Hähnchen in Tomaten-Wein-Sauce
Hähnchenschenkel und Filets abspülen, trocken tupfen und kräftig salzen Mit Salz, Pfeffer, Oregano und etwas Zucker würzen,