Orangen-Hähnchen vom Filet mit Pak Choi und Jasmin-Reis
Unteres Ende vom Pak Choi abschneiden, Pak Choi längs Choi darin ca. 2 Min. ohne Fett anbraten.
Tofu Stir Fry mit Pak Choi, Brokkoli und Karotte
Pak Choi waschen und in Streifen schneiden. Tofu, Pak Choi, Brokkoli und Karotte zugeben und ca
Linsen mit Apfel-Sellerie-Püree, Pak Choi-Salat und Röstzwiebeln
Pak Choi waschen, trocken schleudern, Wurzelenden dünn Pak Choi in die braune Butter geben, ca. 1 Min. durchschwenken
Phad Thai
erhitzen und den Tofu ca. 2 Minuten darin rundherum Phad Thai auf zwei Teller verteilen, mit Erdnüssen
Mais gegrillt mit Chili
Limettenbutter bestreichen und am Rand des Grills rundherum ca Gegrillten Mais nach Belieben mit Paprikapulver bestreuen
Dark Chocolate Chip Cookies
Im heißen Ofen ca. 15 Min. backen, bis die Ränder goldbraun Dark Chocolate Chip Cookies aus dem Ofen nehmen und
Pho Bo mit Rindfleisch
Pak Choi waschen, Strunk entfernen und in einzelne Pak Choi, Frühlingszwiebeln und Rindfleisch in die
Chili sin carne mit Vemondo Hack
Mit Zucker, Paprika, Oregano, Chili und aufgebrühtem Chili sin Carne nachwürzen.
Thai-Salat mit Vemondo veganem Hack
Knoblauch, Ingwer, Chili, Sojasauce, Limettensaft und Vemondo veganes Hack darin ca. 8 Min. krümelig anbraten
Gefüllte Chili sin carne Zucchini mit Vemondo veganem Hack auf Kürbis-Quinoa Gemüse
Mit Salz, Pfeffer und Chili würzen. Danach ohne Deckel ca. 6–8 Min. weitergaren.
Coq au Vin
Alles gut durchkneten und abgedeckt für ca. 30 min. Arbeitsfläche zu einer Rolle formen, von der man ca
Coq au vin
Coq au vin auf tiefen Tellern verteilt servieren. Info: Coq au vin heißt zu Deutsch Hahn in Wein und
Coq au vin mit Weißwein
Coq au vin auf tiefen Tellern verteilt servieren. Info: Coq au vin heißt zu Deutsch Hahn in Wein und