Bifteki mit Kraut-Salat, Zaziki und Tomaten-Reis
In einer Pfanne 2 EL Öl auf mittlerer bis hoher Stufe Tomaten-Reis auf Teller anrichten, mit Petersilie
Belegtes Brot mit Salatblatt, Käse und Tomate
Salat waschen, Blätter zupfen und trocken schleudern Brote mit Butter bestreichen und jeweils ein Salatblatt
Brot mit veganem Tomate-Basilikum-Aufstrich
Tomate-Basilikum-Aufstrich auf Brotscheiben verteilen
Überbackenes Brot mit Käse, Tomaten und Basilikum
dünne Scheiben schneiden. 4 Scheiben Brot mit Butter Überbackenes Brot mit Käse und Tomaten aus dem Ofen
Tofu-Salat Bowl mit Bohnen
Anschließend die Bohnen (je nach Bohnensorte evt. in Nun die Tomaten waschen, halbieren, entstrunken und
Dreierlei-Bohnen-Salat mit Croûtons
Weiße Bohnen und Kidneybohnen jeweils in ein Sieb abgießen Inzwischen in ein hohes Gefäß 2 EL weiße Bohnen, Crème
Gefüllte Burritos mit Tomaten-Salsa und Bohnen-Mais-Gemüse
Frühlingszwiebeln waschen, Wurzelenden entfernen, weiße Bohnen und Mais zugeben und ca. 3 Min. anbraten.
Gewürz-Schnitzel mit grünen Bohnen und Tomaten-Paprika-Salsa
Schnitzel salzen und im heißen Öl von jeder Seite ca Gewürz-Schnitzel mit Bohnen und Tomaten-Paprika-Salsa
Paprika-Sahne-Hähnchen mit Reis
mit Sahne, Tomatenmark und 1 TL Paprikapulver zur Reis, Hähnchen- sowie Paprikastreifen auf Tellern verteilen
Gebratenes Hähnchen mit Pesto-Kartoffel-Salat und frischen Bohnen
Petersilie waschen, trocken schütteln, grobe Stiele Kartoffel-Pesto-Salat, Bohnen und Hähnchen auf Tellern
Überbackene Schweinemedaillons mit Bohnen-Tomaten-Gemüse
Tomaten und Bohnen zugeben, durchschwenken und mit Basilikum über das Bohnen-Tomaten-Gemüse streuen und
Bratkartoffeln mit Bohnen-Tomaten-Gemüse und Feta
Mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen. Bratkartoffeln mit Bohnen-Tomaten-Gemüse nochmals abschmecken
Kartoffelrösti mit Tomaten-Gewürzgurken-Salat
und die Tomaten in Stücke oder Spalten schneiden. Die Kartoffeln schälen, waschen und grob raspeln.
Pfannenbrot mit Bärlauch und Tomaten-Salat
Bärlauch waschen, trocken schütteln und grob schneiden Bärlauch-Fladen mit Hirtenkäsecreme bestreichen, den Tomaten-Gurken-Salat
Tomaten-Pfirsich-Salat mit Burrata
Tomaten-Pfirsich-Salat mit Burrata mit Olivenöl beträufeln Tipp: Dazu passt geröstetes Brot oder im Ofen gebackenes
Kartoffeltaler mit Tomaten-Gurken-Salat
Tomaten-Gurken-Salat mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken Kartoffeltaler mit Tomaten-Gurken-Salat auf Tellern
Röstkartoffel-Salat mit Tomaten und Feta
Zitrone heiß waschen, etwa 1 TL Schale abreiben, halbieren und grob hacken.
Indischer Tomaten-Gurken-Salat
Zitrone heiß waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben Indischen Tomaten-Gurken-Salat servieren.
Veganer Tomaten-Mondarella-Salat
In einer weiteren Schüssel 2 EL Olivenöl mit Balsamicoessig Marinierten Mondarella vorsichtig untermengen und veganen Tomaten-Mozzarella-Salat
Radicchio-Salat mit Brie und gebratener Birne
Walnüsse grob hacken. Tipp: Nach Belieben mit Brot servieren.
Rote-Bete-Salat
Rote Bete in ein Sieb abgießen. In einer Schüssel Öl, Essig und 4 EL Rote-Bete-Saft
Hähnchen-Piccata mit Spinat-Nudeln und Basilikum-Tomaten-Salat
Tomaten waschen, halbieren, Strunk entfernen und in Das Hähnchen-Piccata darauf anrichten und mit dem Basilikum-Tomaten-Salat
Weiße Pizza mit Chicorée und Birne
Chicorée längs vierteln, Strunk entfernen, in grobe Weiße Pizza mit Chicorée und Birne aus dem Ofen nehmen