Risi e Bisi – Risotto mit Erbsen und Schinken
Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. Reis zugeben und ca. 2 Min. mitrösten.
Spaghetti mit bunter Mais-Bolognese und Feldsalat mit Honigvinaigrette
Frühlingszwiebeln waschen, trocken schütteln und weiße Bunte Mais-Bolognese abschmecken.
Süß-saurer Schweinerücken mit Weiße-Bohnen-Caponata
Kapern und weiße Bohnen in ein Sieb abgießen und abtropfen Fleisch salzen und im heißen Öl rundherum ca. 4 Min
Putenfilets mit Tomaten-Brot-Salat und weiße Bohnen
Inzwischen Zwiebel halbieren, schälen und in feine
Schweinefilet aus dem Ofen mit Minzgremolata und Risi e bisi
Knoblauch schälen und fein hacken. Reis abgießen und gut abtropfen lassen.
Vegane Currywurst mit Cola, Orange und Curly Fries
Orangen waschen, ca. 1 EL Schale fein abreiben und Ingwer schälen und fein reiben.
Pflaumen-Orangen-Kompott mit Vanilleeis und Keks-Crumble
scharfen Messer rundherum schälen, sodass auch die weiße Viel Freude beim Genießen!
Steaks vom Schweinenacken mit Mais-Salat und Tomaten-Dressing
Mais zum Abtropfen in ein Sieb geben. Fleisch aus der Marinade nehmen und auf dem heißen
Chili Sweet Potato Fries mit Pepita-Salsa
der Zwischenzeit Zwiebel halbieren, schälen und in feine Chili Sweet Potato Fries mit Pepita-Salsa servieren
Reh-Medaillons mit Schupfnudeln
waschen, trocken schütteln, Blättchen abzupfen und fein Reh-Medaillons aus der Alufolie wickeln, mit Salz und
Strammer Max auf Leberkäse mit Röstkartoffeln an Zwiebel-Gurken-Relish
Zwiebeln halbieren, schälen und sehr fein würfeln. Gewürzgurke fein würfeln.
Lauwarmer Spargel-Trauben-Salat mit weißer Bohnencreme und Croûtons
Weiße Bohnen absieben und gründlich abspülen. Schalotte halbieren, schälen und in feine Streifen
Weiße Pizza mit Fenchel, Crème fraîche, Rucola und Tomatengremolata
Knoblauch schälen und fein hacken. Fenchelgrün fein hacken.
Schweine-Steak mit cremigen weißen Bohnen, Porree und knusprigen Minikartoffeln
Knoblauch schälen und fein hacken. Übrige Crème fraîche zum Bohnen-Porree-Gemüse geben
Koreanisches Bulgogi-Feuerfleisch vom Schwein mit Ingwer und Zucchini-Apfel-Relish
Die weißen Teile zum Fleisch geben, die grünen Teile Reis, Bulgogi und Zucchini-Apfel-Relish auf Tellern
Weißer Spargel mit Semmelbröseln, Mini-Ofenkartoffeln und Schnittlauch-Crème-fraîche
Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine Tipp: Weißen Spargel immer vom Kopf zum Schnittende
Rib-Eye-Steak mit Baguette
Orangenschale mit Salz, Zucker, Pfeffer und Fenchelsaat fein Kräuter fein hacken und dann zusammen mit Knoblauch
Rib-Eye-Steak mit Pommes
Stärke wälzen, die übrige Stärke abklopfen und in heißem Entdecken Sie weitere Steak-Rezepte und als leckeren
Rib-Eye-Steak mit Ofengemüse
Gemüse auf einem Backblech mit Backpapier verteilen Thymianblättchen, Salz und Pfeffer verrühren und Gemüse
Langsam gegrilltes Rib-Eye-Steak
Rib-Eye-Steaks bei Raumtemperatur temperieren lassen Zitrone heiß waschen und etwa 1 TL Schale abreiben.
Orangen-Couscous mit Ras-el-Hanout-Karotten
In einer Schüssel Couscous und 1 TL Ras el Hanout mit heißem Salzwasser übergießen, mit Frischhaltefolie
Rib-Eye-Steak mit jungem Spinat und Buchteln
Ei trennen. Gemüse in eine Auflaufform geben und ca. 25 Min. im
Rib-Eye-Steak mit Süßkartoffeln und Cola-Schalotten
Rib-Eye-Steaks zum Temperieren beiseitelegen. Schalotten zugeben und weitere ca. 2 Min. anbraten.
Rib-Eye-Steak mit Rucola Salat und Parmesan Dressing
Parmesan fein reiben. Zitronensaft, 1 Teil Zucker) einlegen.