Geschmortes Ratatouille mit knusprigem Steinofenbaguette
Ofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. Karotten schälen, Enden entfernen und anschließend in feine Scheiben
Quinoa-Chia-Trifle
Quinoa in ein feines Sieb geben, gründlich waschen Das Frühstück wie folgt schichten: Quinoa-Aprikosen-Creme
Quinoa-Falafel-Pfanne
Quinoa in ein Sieb geben und mit kaltem Wasser abspülen Gegrilltes Gemüse, Quinoa, Walnusskerne und Falafel
Quinoa-Bowl mit Rosenkohl
Den Quinoa gründlich waschen, zusammen mit 500ml Wasser Den Quinoa in eine Bowl füllen, dazu den Rosenkohl,
Quinoa-Wassermelonen-Salat
Quinoa in ein Sieb geben und unter kaltem Wasser abspülen Sonst schmeckt der Quinoa nach dem Kochen bitter.
Süßkartoffel-Quinoa-Salat
Quinoa in ein Sieb geben und unter fließendem kalten Gemüsebrühe in einen Topf geben, aufkochen, Quiona
Veganer Quinoa-Salat
Quinoa in ein Sieb geben und mit kaltem Wasser abspülen Olivenöl in einem Topf erhitzen. 50 g Zwiebeln und Quinoa
Quinoa-Salat mit Früchten
Quinoa in Gemüsebrühe 20 Minuten garen. Zwiebeln fein würfen, Pastinake grob raspeln und mit der Quinoa
Schichtsalat mit Quinoa und Granatapfel
Quinoa in ein feines Sieb geben, unter fließendem Quinoa mit der Brühe in einen Topf geben, aufkochen
Quinoa-Salat mit Erdbeeren
Quinoa im Sieb mit heißem Wasser gründlich abspülen In einer Schüssel Quinoa mit Frühlingszwiebeln, Zwiebeln
Sesam-Spinat mit Quinoa
Quinoa in einem Sieb mit heißem Wasser gründlich abspülen Sesam-Spinat zusammen mit Quinoa servieren.
Quinoa-Bratling mit Hummus
Quinoa in einem Sieb mit lauwarmem Wasser gründlich In einem Topf Salzwasser zum Kochen bringen, Quinoa
Buddha Bowl mit Quinoa
Quinoa in ein Sieb geben und gründlich abspülen. In einem Topf Quinoa mit ca. 600 ml Wasser aufkochen
Quinoa Bowl mit Brokkoli
Quinoa in einem Sieb mit lauwarmem Wasser waschen. Topf vom Herd nehmen, Quinoa weitere ca. 5 Min. quellen
Quinoa mit Apfel und Nüssen
Quinoa in einem Sieb waschen. In einem Topf Quinoa mit ca. 900 ml Salzwasser uafkochen
Rotkohl-Quinoa-Bowl
Zwiebeln halbieren, schälen und in feine Streifen schneiden. Rotkohl vierteln, Strunk entfernen und
Gedämpftes Gemüse mit Quinoa
Quinoa in einem Sieb mit heißem Wasser waschen und Quinoa in ein Sieb abgießen und abtropfen lassen.
Ratatouille-Tartelettes mit Tomaten-Pesto und Rosmarin
Ofen auf 240 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Tomaten waschen und den Strunk keilförmig herausschneiden
Geräucherte Filets von der Makrele mit Ratatouille und Reis
Ratatouille im Ofen ca. 30 Min. schmoren. Ratatouille und Filets von der Makrele aus dem Ofen
Gratinierte Zucchini mit Ratatouille und Couscous-Salat
Ratatouille-Gemüse mit Zucker, Oregano, Salz und Pfeffer aus dem Ofen nehmen, auf Tellern anrichten und mit Ratatouille
Thai-Curry mit Rind und Quinoa
Einen Teil Quinoa mit zwei Teilen gesalzenem Wasser Quinoa und Thai-Curry auf Tellern anrichten und mit
Quinoa-Porridge mit Vanille und Kurkuma
Quinoa in einem Sieb unter heißem Wasser abspülen, Mandeldrink, Quinoa, je eine Prise Salz und Pfeffer