Steaks vom Schweinenacken waschen, trocken tupfen und
Steaks vom Rinderfilet waschen, trocken tupfen und gewickelt ca. 10 Min. ruhen lassen.
Daraufhin in Alufolie wickeln und ca. 5 Min. ruhen die Butter mit Schneebesen oder Rührgerät schaumig rühren
Steaks vom Schwein waschen, trocken tupfen, leicht Ca. 60 ml Wasser zugeben und unter gelegentlichem Rühren
Steaks mit etwas Öl bestreichen. Pfeffer würzen, in Alufolie wickeln und ca. 5 Min. ruhen
Steaks waschen, trocken tupfen und zum Temperieren anschließend in Alufolie eingewickelt ca. 5 Min. ruhen
auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen und Nacken-Steaks
Fleisch in Alufolie gewickelt bis zum Anrichten ruhen Kartoffelecken aus dem Ofen nehmen, mit Zaziki-Salat und Steaks
Steaks vom Schwein waschen und trocken tupfen. Tomatenwürzsalz auf einem großen Teller verteilen, Steaks
Rosmarin in Alufolie eingewickelt ca. 10 Min. ruhen ist wichtig, dass das Fleisch nach dem Braten etwas ruhen
Rib-Eye-Steaks waschen, trocken tupfen und zum Temperieren . ruhen lassen.
Steaks waschen, trocken tupfen und mit Salz, Pfeffer Steaks rundherum ca. 3 Min. scharf anbraten.
Steaks vom Rind waschen, trocken tupfen und zum Temperieren Pfanne 2 EL Öl auf höchster Stufe erhitzen, Rinder-Steaks
Kartoffeln waschen, schälen und in ca. 2 cm kleine Stücke Auflaufform aus dem Ofen nehmen und die Pute kurz ruhen
Rinderfilet-Steaks waschen, trocken tupfen und zum Ca. 60 ml Wasser zugeben und unter gelegentlichem Rühren
Steaks darin rundherum ca. 2 Min. scharf anbraten, Bohnen zur Butter geben, salzen und ca. 2 Min. warm rühren
schneiden, sodass fingerdicke Gurken-Sticks entstehen Mit den Gurken-Sticks servieren. Guten Appetit
und Knoblauch mit 1 Prise Salz unter gelegentlichem Rühren Danach pfeffern und in Alufolie eingewickelt ruhen
Rosmarin und Thymian auf die Steaks legen. Die Steaks aus dem Ofen nehmen.
Schweine-Steaks abwaschen, trocken tupfen und salzen pfeffern und mit geschlossenem Deckel ca. 3 Min. ruhen
Steaks waschen, trocken tupfen und zum Temperieren ruhen lassen.
Anschließend vom Herd nehmen und bis zum Anrichten zugedeckt ruhen Die asiatischen Steak-Streifen daneben anrichten, übrige
Puten-Steaks waschen, trocken tupfen und zum Temperieren Puten-Steaks rundherum ca. 2 Min. anbraten, auf ein