Im Topf Speck auf mittlerer Stufe ca. 2 Min. erhitzen Grünkohl mit Speck, Birnen und Bohnen mit Salz und
auf hoher Stufe erhitzen und gewürfelten Südtiroler Speck
Mit Mehl bestäuben, glatt rühren und ca. 1 Min. rösten Mit Speck, Croûtons und Schnittlauchröllchen bestreuen
Speck zugeben und ca. 4 Min. braten. Zwiebel-Speck-Mischung unterheben und abschmecken.
Apfel-Speck-Mischung und Thymian zur Masse geben und Speck-Ei-Masse in die Forme gießen und im Ofen ca.
In einer Auflaufform die Hälfte des Specks verteilen Kartoffelauflauf mit Birnen, Bohnen und Speck aus dem
Speck in einer Schüssel beiseitestellen. Anschließend beides zum Speck in die Schüssel geben
Für den Rühr-Tofu den Seidentofu mit Kurkuma, etwas Die Tofubrösel und die Schalotte darin unter Rühren
Die Steaks kurz und scharf mit dem Knoblauch und dem Das Steak mit der Sosse auf vorgeheizten Tellern servieren
Grünkohl-Speck-Mischung in der Quicheform verteilen Die fertige Quiche aus dem Ofen nehmen und kurz ruhen
Flüssigkeit fast ganz verdampft ist, dabei regelmäßig rühren
Erbsengemüse mit Wolfsbarschfilets und Kartoffel-Speck-Püree
In einem Topf ca. 5 l Salzwasser aufkochen. Spinat waschen und abtropfen lassen. Frühlingszwiebeln waschen
Mixbehälter geben und mit eingesetztem Messbecher 10 Sek beides im Mixbehälter mit eingesetztem Messbecher 8 Sek
Kartoffeln schälen und grob würfeln. Kürbis schälen, halbieren, Kerne herauskratzen und Kürbis grob
tropfnass in die Pfanne geben und mit der Kräuterbutter, Speck
Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Kartoffeln schälen und waschen. Baconscheiben halbieren
Spargel leicht schräg in Stücke schneiden. Spargel mit krossem Speck auf Teller anrichten.
Speck hinzugeben und weitere ca. 2 Min. anbraten. Zwiebeln und Speck aus der Pfanne nehmen.
Weißkohl halbieren, den Strunk keilförmig herausschneiden und quer in sehr feine Streifen schneiden.
In einem Topf ca. 4 l Salzwasser aufkochen. Spargel waschen, schälen und holzige Enden abschneiden.
Topf 1 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und darin Speck vermischen, etwas salzen und in der Pfanne unter Rühren