Orangen-Creme mit Rhabarber
Für die Orangen-Creme den Orangensaft in einem Topf Zum Servieren die Formen mit der Creme kurz in warmes
Nuss-Nougat-Creme
/Stufe 1/50 °C schmelzen, bis eine feine Creme entsteht Nuss-Nougat-Creme in Gläser füllen und bei Bedarf servieren
Raclette mit Fleisch
2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen, Schweinefilet darin bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten rundherum goldbraun
Raclette-Pizza
Je eine Teigkugel in ein Raclette Pfännchen drücken Nach ein paar Minuten kommt das Pfännchen ins Raclette-Gerät
Mediterranes Raclette
Raclette-Gerät vorheizen. Raclette-Pfännchen mit Zucchini und Tomaten belegen
Raclette-Flammkuchen
Crème Fraiîche mit Salz und Pfeffer würzen und glatt Teig mit Crème Fraîche bestreichen, mit Zwiebeln und
Raclette-Beilagen
Pinienkerne in einer Pfanne ohne Öl goldbraun anrösten. Orange halbieren und Saft auspressen. Petersilienblätter
Gemüse-Raclette
Die Kartoffeln im Dämpfer in ca. 25 Minuten weich garen. Inzwischen die Tomaten waschen, halbieren,
Süßes Raclette
Raclette-Grill auf höchster Stufe vorheizen. Für das Bananen-Raclette die Banane schälen und in
Herbstliches Raclette
Pilze in Schälchen anrichten und zum geschmolzenen Raclette-Käse servieren oder portionsweise in die Raclette-Pfännchen
Raclette mit Räucherfischen
Den Rucola verlesen, waschen und trocken schleudern. Die Gurke waschen, die Enden abschneiden, die Gurke
Biskuitrolle mit Espresso-Creme und Clementinen
Biskuit aufrollen, übrige Creme in Gefrierbeutel füllen
Ziegenkäse-Creme auf karamellisierten Zwiebeln
Zwiebeln halbieren, schälen und in Spalten schneiden. Eine Pfanne mit 1 EL Öl bei höchster Stufe erhitzen
Orangensalat mit Zitronen-Zimt-Creme
In einer Schüssel Quark, Crème fraîche und Zucker verrühren Orangensalat mit je einem Klecks der Zitronen-Zimt-Creme
Ananas mit Kokos-Creme und Krokant
In einer Pfanne Puderzucker auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen und schmelzen lassen. Kokosraspel
Tartine mit Oliven-Kartoffel-Creme
Oliven-Kartoffel-Creme darauf verteilen und mit Tomatenvierteln Tartine mit Oliven-Kartoffel-Creme servieren.
