Veganer Gyrosteller mit Reis und Salat
Zitrone waschen, halbieren und Saft auspressen. Dip mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Veganer Grillgemüse-Couscous-Salat
Aubergine leicht salzen. Limette halbieren und Saft auspressen.
Hähnchenspieße vom Grill mit Salat und Knoblauchdip
Dip mit Salz und Pfeffer abschmecken. In einer Schüssel 2 EL Zitronensaft, Senf, Salz und
Veganer Tomaten-Mondarella-Salat
In einer Schüssel Mondarella mit 2 EL Olivenöl, Salz weiteren Schüssel 2 EL Olivenöl mit Balsamicoessig, Salz
Tannenbaum-Cupcakes – Apfel-Zimt-Muffins mit grüner Creme
Apfel und Zimt dazugeben und vermengen. Kalten Frischkäse vorsichtig unterheben.
Braun gebutterte Kartoffelklöße mit rahmigen Apfel-Sauerkraut und Schnittlauchbröseln
Äpfel waschen, schälen und grob raspeln. Rahmsauerkraut mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Ziegenkäse-Walnuss-Crostini und Feldsalat mit Apfel und Roter Bete
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Rote-Bete-Apfel-Salat auf Tellern anrichten und gemeinsam
Saftiges Gulasch von der Pute mit Apfel-Rotkohl und Mini-Klößen
Apfel waschen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und Topf 2 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und den Apfel
Pastinaken-Kartoffelrösti mit Romanasalat an Apfel-Speck-Dressing und Schnittlauchdip
Eier, Speisestärke, Salz und Pfeffer dazugeben und Äpfel waschen, schälen, vierteln, entkernen und grob
Apfel-Kürbis-Suppe mit Ingwer-Schnittlauch-Crème-fraîche
Gehackte Tomaten, Brühe und Äpfel zufügen und mit Salz Schüssel mit Schnittlauch und Ingwer verrühren und mit Salz
Krautwickel mit veganem Hack-Kürbisfüllung an Apfel-Cranberrie-Chutney
Vemondo veganes Hack und Petersilie vermengen und mit Salz Währenddessen Äpfel schälen, halbieren, entkernen und
Gefüllte Paprika an orientalischem Reis mit Apfel-Tomaten-Chutney
einer Schüssel Hackfleisch mit den Frühlingszwiebeln, Salz Mit Salz, Pfeffer und ggf. 1 Spritzer Essig abschmecken
Green Goddess Salad
Zitronen halbieren und den Saft auspressen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Klassischer Caesar Salad
Salat waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Zitrone halbieren und Saft auspressen.
Chicken-Salad mit Ofengemüse
Hähnchenbrustfilet unter kaltem Wasser abspülen und -30 Minuten in kaltes Wasser legen.
Veganer Caesar Salad
In einer Schüssel Salat mit dem Dressing vermengen. Caesar Salad mit Croûtons servieren.
Caesar Salad mit Hähnchen
Mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen.
Caesar Salad mit Steakstreifen
Zitrone waschen, halbieren und Saft auspressen. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
Tala Gosht Lammschmorrtopf mit Curry Reis
Kurkuma und PFeffer in einer Schüssel vermischen und salzen Das marinierte Fleisch samt Marinade und gut anbraten
Yakitori-Spieße mit Spinat-Sesam-Salat
Sesam in der Pfanne rösten und über dem Salat verteilen Frühlingszwiebeln verfeinern und mit dem Spinat-Sesam-Salat
Spinat-Rucola-Feta-Salat mit Avocado
Apfel waschen, von Stiel und Kerngehäuse befreien, in dünne Spalten schneiden.
Winter-Salat mit Blauschimmelkäse und Walnuss-Vinaigrette
feine Streifen schneiden, waschen, trocken schütteln, salzen In einer Schüssel Saft, Salz, Pfeffer mit Senf verrühren
Frischer Bohnen-Basilikum-Salat mit Tomaten
einer Schüssel 3 EL Olivenöl mit Balsamicoessig, Salz Salzen und Bohnen-Basilikum-Salat darauf verteilen.