Heiße Apfelsuppe mit Walnusskrokant
Zitrone waschen, halbieren und auspressen. Äpfel waschen, schälen, vierteln, entkernen und in Spalten
Heiße Schokolade mit Sahne
Trinkschokolade am Stiel in eine Tasse stellen und heiße Heiße Schokolade mit Schlagsahne und Zimt bestreut
Kaiserschmarrn mit heißen Kirschen
Im Mixbehälter Eiweiß 3 Min. . 2–3 Min. von unten goldbraun backen, wenden und weitere
Erdbeer-Torte mit weißer und dunkler Schokocreme
Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. In einer Schüssel 150 g Butter, Puderzucker, Salz,
Erdbeer-Mousse mit Limette und weißer Schokolade
Weiße Schokolade fein hacken. die Gläser mit Limettenscheiben, Erdbeerhälften und weißen
Weißer Spargel mit grüner Sauce und Drillingskartoffeln
Kartoffeln gründlich waschen und in einem Topf knapp mit Salzwasser bedeckt aufkochen. Zugedeckt bei
Pinienkernbohnen mit Rosmarinkartoffeln, Capresesalat und weißer Bohnenpaste
Weiße Bohnen absieben und gut abspülen.
Petersilien-Risotto mit weißem Spargel und Pumpernickel
Reis dazugeben und ca. 1 Min. mitdünsten. Anschließend mit 1 Kelle heißer Brühe ablöschen.
Porridge mit Blaubeeren, Kürbiskernen und weiße Schokolade
Mit Blaubeeren und Kürbiskernen bestreuen, weiße Schokolade
Weiße Schoko-Macadamia-Mousse mit Whisky
In einer Schüssel Eiweiß mithilfe eines Handrührgeräts Mit einem heißen Löffel weiße Schoko-Macadamia-Mousse
Fasolada – Griechische Weiße-Bohnen-Suppe
Karotten waschen, schälen und würfeln. Zwiebel halbieren, schälen und grob würfeln. Stangensellerie
Hähnchen Gemüse Curry mit Reis
Butterschmalz in einer großen Pfanne erhitzen. Die Hähnchenstücke zugeben, rundum goldbraun braten, Zwiebeln
Hähnchen mit Champignons in Rahmsauce auf Reis
Jetzt den Reis aufsetzen, denn er braucht zum Garen Anstelle von Reis schmeckt das Gericht natürlich auch
Süß-saurer Schweinerücken mit Weiße-Bohnen-Caponata
Kapern und weiße Bohnen in ein Sieb abgießen und abtropfen Fleisch salzen und im heißen Öl rundherum ca. 4 Min
Putenfilets mit Tomaten-Brot-Salat und weiße Bohnen
Ofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. Filets waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. In einer
Heißer Ingwer-Zitronen-Tee
Ingwer schälen und in Scheiben schneiden. In einem Topf mit ca. 1 l Wasser aufkochen und bei mittlerer
Torrone-Parfait mit heißer Schokoladensoße
Den noch heißen Vanillesirup unter ständigem Rühren Parfait mit heißer Schokoladensauce und Beeren anrichten
Eiweiß-Omelette
sind und die meiste Flüssigkeit verdampft ist. Eiweiß-Omelett ein paar Minuten in der Pfanne braten
Eiweiß-Pancakes
Das Eiweiß in einer separaten Schüssel mit dem Handrührgerät gefrorenen Beeren in einen Mixer geben, 3-5 Esslöffel heißes
Weiche Mandelplätzchen
In einer Schüssel Eiweiß mithilfe eines Handrührgeräts Weiche Mandelplätzchen abkühlen lassen und in Backpapier