Mini-Frikadellen auf mediterranem Gemüse und Reis
Im Ofen ca. 30 Min. garen. Zugedeckt bei mittlerer Stufe ca. 10 Min. weich garen
Würstchenspieße mit Gemüsepommes und Schnittlauch-Senf-Dip
Pfeffer mischen, auf ein Backblech legen und ca. 25 Min Öl auf hoher Stufe erhitzen und Spieße darin ca. 5 Min
Rote-Bete-Pumpernickel-Tartar auf Avocado
Rote Bete in ein Sieb abgießen und in kleine Würfel In einer Schüssel Rote Bete, Schalotte, Pumpernickel
Protein-Müsliriegel mit Nüssen und roten Linsen
Rote Linsen in 500 ml Wasser ca. 8 Min. bissfest kochen , in ein Sieb abgießen und abkühlen lassen.
Vegane Pizzaschnecken mit frischem Sojaghurt-Dip
Auf einem Teller ca. 5 Min. auskühlen lassen. Pizzaschnecken mit Sojaghurt-Dip servieren.
Birnen-Crumble mit Eis und Karamell-Soße
Birnen waschen, schälen, vierteln, Kerne entfernen und grob Sonst den Crumble lieber etwas früher aus dem Ofen
Vegane Falafel aus Roter Bete mit Currydip
Kichererbsen und Rote Bete in ein Sieb abgießen. Rote Bete zugeben und erneut 5 Sek.
Golden Drink – Rum mit Ginger Ale
Zuckerwasser aufkochen und ca. 5 Min. auf niedriger Rum-Sirup-Mix in das Glas geben, mit Ginger Ale auffüllen
Salat mit roten Linsen, Camembert und Trauben
In den Kocheinsatz rote Linsen geben und in den Mixbehälter In den Mixbehälter heiße Brühe geben und Linsen 15 Min
Gurken-Gimlet mit Hampstead Dry Gin
Übrige Gurke schälen und grob würfeln. Durch ein Sieb in einen Messbecher geben.
Frikadellen von der Zucchini mit gebratener Süßkartoffel und Schnittlauch-Dip
Zucchini waschen, Enden entfernen und grob in eine Stufe erhitzen und die Zwiebelwürfel darin ca. 1 Min
Risi e Bisi – Risotto mit Erbsen und Schinken
Reis zugeben und ca. 2 Min. mitrösten. Nach ca. 15 Min. Erbsen zum Risotto geben.
Marinierte Rote Bete mit Ziegenkäse und Pinienkern-Topping
Rote Bete in ein Sieb geben und abtropfen lassen. Grob würfeln.
Scharfes Schweinefilet mit Ananas-Wok-Gemüse und Reis
Ananas in ein Sieb abgießen, dabei ca. 200 ml Saft Ananas zugeben und nochmals ca. 1 Min. braten.
Minutensteaks mit grünem Gemüse aus dem Wok und Dill-Reis
Reis in einem Topf mit 700 ml Salzwasser bedecken, Erdnüsse grob hacken.
Brot mit körnigem Frischkäse, rotem Pesto und Tomaten
Cherrytomaten waschen und in feine Scheiben schneiden. Basilikum waschen, trocken schütteln und Blätter
Kartoffel-Puffer mit Karotten an Avocado-Dip mit Mango
Kartoffeln und Karotten schälen und grob raspeln. Von jeder Seite ca. 2–3 Min. knusprig braten.
FroYo DIY – Leichtes Joghurteis aus 4 Zutaten
in den Gefrierschrank stellen und ungefähr alle 30 Min . gut durchrühren, damit das Eis cremig wird.
Gegrillter Banana Split mit Schokoladen-Eis und Erdnüssen
mit der Zucker-Salz-Mischung bestreuen und ca. 1 Min Erdnüsse grob hacken. Grill anheizen.
Onepot Kokostraum von Kichererbsen an Reis mit Minze und Erdnüssen
Kichererbsen in ein Sieb abgießen, abwaschen und abtropfen In der Zwischenzeit Erdnüsse grob hacken.
Marinierter Lachs mit Ingwer-Bohnen-Gemüse und Reis
Auf mittlerer Stufe zugedeckt ca. 10 Min. garen. Bohnen zugeben und nochmals ca. 2 Min. braten.
Siedefleisch als Tafelspitz vom Rind mit Kartoffel-Meerrettich-Gemüse
Ca. 30 Min. vor dem Servieren in einem Topf Butter B. portionsweise einfrieren.
Klassisches Puten-Frikassee mit Champignons und Langkorn-Reis
Pute in der Brühe auf mittlerer Stufe ca. 3 Min. garen aufkochen und auf kleiner Stufe zugedeckt ca. 18 Min