Steinbeißerfilet auf Erbsen-Risotto
Dabei gelegentlich umrühren, um ein Anbrennen vom Reis Parmesan fein reiben und in das Risotto einrühren.
Risotto mit frischem Gemüse
Für das Risotto die Schalotten und den Knoblauch pellen Das Risotto mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit
Mighty-Mushroom-Risotto
Falls das Risotto zu trocken ist, noch etwas Wasser unser fein-würziges Rote-Bete-Risotto!
Rumpsteak mit Risotto und Romana
Dabei nach und nach Brühe dazugeben, sodass der Reis Fleisch waschen, trocken tupfen, salzen und im heißen
Zucchini-Risotto mit Garnelen
Risotto mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken Zucchini-Risotto mit Garnelen auf Tellern anrichten
Rotgarnelen mit Spargel-Risotto
Dabei immer wieder Brühe nachgießen, sodass der Reis Sobald der Risotto gar ist, Parmesan und 3 EL Butter
Maronen-Risotto mit Speck
Dabei immer wieder Brühe nachgießen, sodass der Risotto Maronen-Risotto auf Tellern anrichten und mit Birnen
Schoko-Apfel-Risotto
Unter gelegentlichem Rühren ca. 25 Min. zu Risotto Dabei immer etwas Saft nachgießen, wenn die Flüssigkeit
Risotto mit gebratenem Radicchio
Dabei immer wieder Brühe nachgießen, sodass der Risotto Parmesan in das Risotto einrühren und abschmecken.
Balsamicofilet mit Pistazien-Risotto
, dabei immer wieder etwas Brühe nachfüllen, sodass Fleisch aus der Marinade nehmen, salzen, pfeffern und
Kürbis-Risotto mit Pilzen
Dabei nach und nach Brühe zugeben, sodass der Reis Risotto auf Tellern anrichten, Pilze darauf verteilen
Lachs-Blumenkohl-„Risotto“
Blumenkohl waschen, putzen, Röschen vom Strunk trennen und in den Mixbehälter geben. Mit eingesetztem
Ricotta-Spinat-Ravioli mit Paprikasauce und mariniertem Mozzarella
In einem Topf ca. 4 l Salzwasser aufkochen. Inzwischen Zwiebel schälen und fein würfeln. Paprika waschen
Ricotta-Spinat-Ravioli mit rotem Grillgemüse und Mozzarella
vorsichtig aus dem Ofen holen, auf Tellern verteilen, Ricotta-Spinat-Ravioli
Scaloppine alla panna mit frischen Gnocchi und Lauch
Schnitzelstreifen salzen und ca. 2 Min. scharf anbraten Salzen, mit der Schlagsahne ablöschen und ca. 2–3 Min
Grüner Spargel mit frischen Gnocchi und Crème fraîche
Gnocchi im siedenden Salzwasser ca. 4 Min. garen, bis In ein Sieb abgießen, dabei etwa 1 Tasse Kochwasser
Gebratene Gnocchi mit knusprigem Bacon, Paprikadip und Rucola
Gnocchi ins siedende Salzwasser geben und ca. 3 Min Gnocchi auf einem Teller beiseitestellen.
Basilikum-Sahne-Gnocchi mit Tomaten und mediterranen Kräuterbröseln
Gnocchi im siedenden Salzwasser ca. 4 Min garen, bis In ein Sieb abgießen, dabei etwa 1 Tasse Kochwasser
Gnocchi alla panna mit Schinken, Zitrone und Zucchini
Derweil Gnocchi ins siedende Salzwasser geben (das Gnocchi mit etwas vom Zitronensaft, Salz und Pfeffer
Gnocchi-Salat mit Honig-Tomaten und Pesto aus Rucola
Gnocchi im heißen Salzwasser ca. 3 Min. al dente garen , bis die Gnocchi an der Oberfläche schwimmen.
Gnocchi in mediterraner Kräuter-Butter mit karamellisierten Tomaten
Gnocchi ins siedende Salzwasser geben und ca. 3–4 Min Fertige Gnocchi abschöpfen, direkt zur Gewürzbutter