Brokkoli-Poppers
Brokkoli waschen, Strunk entfernen und in ca. 2 cm Brokkoli-Poppers auf Küchenkrepp abtropfen lassen und
Brokkoli-Quiche
und ½ TL Natron hinzu und blanchiere (koche) die Brokkoli-Röschen Lege die Brokkoli-Röschen darüber und backe die Quiche
Couscoussalat mit Brokkoli
Brokkoli waschen, Strunk entfernen, den oberen Teil Brokkoli aus dem Topf nehmen und halbieren.
Rührei mit Brokkoli
Brokkoli waschen und ca. 2 cm große Röschen abbrechen Brokkoli im Salzwasser ca. 5 Min. garen, abgießen und
Brokkoli-Risotto
Brokkoli waschen und die Röschen sowie etwa 2/3 des Brokkoli zugeben und mit einer Kelle Gemüsebrühe einrühren
Brokkoli mit Mandeln
Brokkoli und Petersilienwurzel in mundgerechte Stücke Mandeln, Brokkoli und Petersilienwurzel zugeben und
Putenröllchen mit Brokkoli
Brokkoli die letzten ca. 4–5 Min. mitgaren. Brokkoli und Nudeln abgießen, mit den Röllchen auf
Mac’n’Cheese mit Brokkoli
Brokkoli putzen und in Röschen teilen. Nudeln und Brokkoli abtropfen lassen.
Kichererbsenpfanne mit Brokkoli
Brokkoli waschen, Strunk entfernen und oberen Teil des Brokkolis in ca. 1 cm große Röschen teilen.
Zanderfilet in Harissa-Tomatensoße
Zwiebeln schälen und fein würfeln. Knoblauchzehen schälen und andrücken. Paprikaschote putzen, vierteln
Zanderfilet auf Kürbiscreme mit Buttergemüse
Zanderfilets am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen Zanderfilets waschen, trocken tupfen und mit Salz würzen
Steaks vom Rinderfilet und Rote-Bete-Gurkensalat
Steaks vom Rinderfilet zum Temperieren aus dem Kühlschrank Pumpernickelcroûtons darüber verteilen und zuletzt das Steak vom Rinderfilet
Pasta, Brokkoli und Kräuter
Gewaschenen Brokkoli in mundgerechte Röschen schneiden und Liebstöckel fein schneiden und zusammen mit dem Brokkoli
Bohnen-Brokkoli-Salat
Brokkoli in Röschen schneiden, 5 Minuten kochen und Bohnen, Brokkoli, Dressing und restliche Minzblätter
Brokkoli-Gemüse mit Sauce
Gemüsebrühe in 3 Tassen Wasser aufkochen und Brokkoli-Röschen Brokkoli zugeben und unter die Sauce heben.
Kartoffel-Brokkoli-Auflauf
Brokkoli in Röschen abtrennen, waschen und für 15 Minuten Kartoffel-Brokkoli-Auflauf aus dem Ofen nehmen und
Makkaroni mit Nuss-Brokkoli
Brokkoli waschen, in Röschen teilen und diese dann Brokkoli-Mix auf einem Backblech verteilen.
Pasta mit Lachs & Brokkoli
Brokkoli waschen und in wenig Wasser ca. 5 Minuten Lachs und Brokkoli zufügen, in der Sauce kurz heiß
Wok mit Hähnchen und Brokkoli
Brokkoli waschen, trocken schütteln und in ca. 2 cm Brokkoli zugeben und ca. 2 Min. braten.
Rindfleisch mit Brokkoli in Pfeffersauce
Brokkoli waschen, Strunk schälen und den oberen Teil Brokkoli und Zwiebel zugeben und mit Brühe ablöschen
Brokkoli-Kartoffel-Curry
Brokkoli waschen und in etwa 2 cm große Röschen schneiden Brokkoli und Paprika zum Curry geben und 10 Min.
Hähnchencurry mit Brokkoli und Reis
Brokkoli waschen, Strunk entfernen und den oberen Teil des Brokkolis in Röschen teilen.
Brokkoli-Dinkelnudeln mit Hähnchen
Brokkoli waschen, Strunk schälen und den oberen Teil Pfanne nicht säubern, 1 EL Öl zugeben und Brokkoli