Brokkoli-Granatapfel-Tatar mit gebackener Süßkartoffel
Brokkoli waschen, Strunk schälen und den oberen Teil Brokkoli im kochenden Salzwasser ca. 3 Min. blanchieren
Schweinesteak in Pfefferjus mit Brokkoli-Kartoffel-Püree
Brokkoli waschen, den Strunk großzügig schälen und Brokkoli mit Strunk in ca. 2 cm große Stücke schneiden
Pute und Brokkoli an grünem Quinoa-Risotto
Brokkoli waschen, Strunk schälen und den oberen Teil aus dem Ofen nehmen, mit grünem Quinoa-Risotto und Brokkoli
Möhren-Suppe mit Brokkoli zu Petersilienpesto und Mandeln
Brokkoli waschen und in ca. 2–3 cm große Röschen teilen Brokkoliröschen gar sind, ist die Möhren-Suppe mit Brokkoli
Lammfilet mit Meerrettichkruste und Brokkoli-Kartoffel-Püree
Brokkoli waschen, Strunk schälen und alles in Stücke Brokkoli hinzugeben und fertig garen.
Marinierter Lachs mit Brokkoli-Gemüse und Reis
Brokkoli waschen und in ca. 2 cm große Röschen brechen Pfanne erneut bei mittlerer Stufe erhitzen und Brokkoli
Sesam-Hummus mit geröstetem Brokkoli und Karotten
Brokkoli waschen, trocken schütteln und in Röschen Gerösteten Brokkoli und Karotten aus dem Ofen nehmen
Low-Carb-Pizza mit Brokkoli und Schinken
Brokkoli waschen und Röschen abbrechen. Alternativ Brokkoli in einem Mixer grob zerkleinern
Vegane Spinat-Nudeln mit Brokkoli und Sesamsauce
Brokkoli waschen, trocken schütteln und kleine Röschen Brokkoli ca. 5 Min. scharf anbraten.
Tortelloni-Broccoli-Gratin
Broccoli in Röschen teilen und gründlich waschen. Tortelloni und Broccoli in eine Auflaufform geben,
Putenpfanne mit Broccoli und Karotten
Brokkoli und Karotten waschen, Karotten schälen, Enden Karotten und Brokkoli abgießen und dabei Kochwasser
Saté-Spieße mit Jasmin-Reis und Mandel-Brokkoli
Brokkoli im kochenden Salzwasser ca. 2–3 Min. garen Indes Brokkoli in ein Sieb abgießen.
Fusilli mit zweierlei vom Brokkoli und Mandel-Rosinen-Topping
Brokkoli waschen und in kleine Röschen teilen. Die andere Hälfte vom Brokkoli nach Ende der Kochzeit
Makkaroni mit Pute in cremiger Brokkoli-Zwiebel-Sauce
Brokkoli waschen, Strunk abschneiden und den oberen Makkaroni und Brokkoli abgießen, mit dem Fleisch zur
Schweinefilet im Speckmantel mit Karotten-Ingwer-Creme & Brokkoli
Brokkoli waschen und in kleine Röschen brechen. Brokkoli im siedenden Salzwasser ca. 2 Min. garen.
Spaghetti mit geröstetem Brokkoli an rotem Pesto mit Mandeln
Brokkoli waschen, abtropfen, Strunk entfernen und in Brokkoli anschließend mit einem Schaumlöffel entnehmen
Brokkoli-Ingwer-Curry mit Kartoffeln und Busch-Bohnen
Brokkoli waschen und die Röschen vom Stiel schneiden Brokkoli und Bohnen für die letzten ca. 10 Min. ins
Roasted Chicken mit warmem Kartoffel-Brokkoli-Salat und Pestodressing
Inzwischen Brokkoli waschen, in kleine Röschen teilen Kochwasser erneut aufkochen und Brokkoli darin ca.
Brokkoli-Paprika-Stir-Fry an Reis mit Cashewkernen und Basilikum
Brokkoli waschen, in kleine Röschen schneiden und im Zuletzt Brokkoli und Soße zugeben und alles zusammen
Tofu Stir Fry mit Pak Choi, Brokkoli und Karotte
Brokkoli waschen, Strunk entfernen und kleine Röschen Tofu, Pak Choi, Brokkoli und Karotte zugeben und ca
Hähnchen mit Sesam-Kruste an Spaghetti mit Ingwer-Limetten-Soße zu Brokkoli mit Koriander
Brokkoli waschen und in sehr kleine Röschen teilen. Brokkoli im kochenden Salzwasser ca. 2–3 Min. kochen