Kartoffel-Bowl mit Ei und Schinken
Eier im siedenden Wasser ca. 6 Min. garen. Kartoffel-Karotten-Brei auf Schälchen verteilen.
Eier-Sandwiches mit Basilikum-Remoulade
In einem Topf ca. 1 l Wasser zugedeckt aufkochen. Tipp: Zum Mitnehmen die Sandwiches am besten in Servietten
Scaloppine al limone mit Kartoffel-Lauch-Püree und Bärlauchpesto
Frühlingszwiebeln waschen, Wurzelenden entfernen und in dünne Ringe 2 EL Wasser mit 6 EL Öl mixen und Pesto mit Salz, Pfeffer
One-Pot-Pasta mit Wirsing und Thymian-Mandel-Crunch
Wirsing entstrunken, in ca. 1 cm dünne Streifen schneiden Nach ca. 4 Min.
Eier im Nest
Eier aufschlagen und jeweils 1 Ei in eine Mulde gleiten Muffinblech im Ofen ca. 20 Min. backen, bis die Eier
One-Pot-Pasta mit Lachs
darin ca. 5 Min. anschwitzen. Danach mit 500 ml warmem Salzwasser und 1 EL Zitronensaft
Grüner Spargel aus dem Ofen mit pochiertem Ei
gleiten lassen und ca. 2–3 Min. stocken lassen. Wenn das Eiklar weiß ist, Eier vorsichtig mit einem
Baguette mit Forellencreme und Ei
In einem Topf ca. 1 l Wasser zugedeckt aufkochen. Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine Ringe
Gebackenes Ei im Baguette
Im Baguette 4 etwa 8 cm große Mulden aushöhlen. Tomaten darauf verteilen und im Ofen ca. 15 Min. backen
Bohnensalat mit Ei
Bohnen im kochenden Salzwasser ca. 5–6 Min. bissfest Eier im kochenden Bohnenwasser ca. 10 Min. hart kochen
Reh-Medaillons mit Schupfnudeln
In einer Pfanne 1 EL Öl auf höchster Stufe erhitzen Pfanne erneut mit 1 EL Öl und 1 EL Butter auf mittlerer
Pizza al tonno
Zwiebeln halbieren und schälen. ½ Zwiebel in Streifen, Rest In einem Topf 2 EL Öl auf mittlerer bis hoher Stufe
New York Style Hot Dog
Zwiebeln darin ca. 8 Min. glasig dünsten. Würstchen darin ca. 5 Min. erwärmen.
Heißer Ingwer-Zitronen-Tee
In einem Topf mit ca. 1 l Wasser aufkochen und bei Nochmals ca. 5 Min. ziehen lassen.
Tex-Mex-Chiliburger mit Limettenmayo
In einer Pfanne 2 EL Öl auf höchster Stufe erhitzen Bacon zum Ende ca. 2 Min. mitbraten.
4-Käse-Pizza
In einer weiteren Schüssel Mehl, ¼ TL Salz und 4 EL In einer Pfanne 1 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen
Aji de gallina – scharfes Hähnchenragout
Inzwischen in einem weiteren Topf Reis mit ca. 700 Mit Reis und Oliven servieren. Guten Appetit!
Thunfisch-Pizza mit Mozzarella, Rucola und Chili-Öl
In einem Topf 1 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen Zwiebeln halbieren, schälen und in feine Ringe schneiden
Thunfisch-Sandwich mit Ei
Zwiebel halbieren, schälen und in Ringe schneiden. Oliven in Ringe schneiden.
Rindersteak à la Duxelles mit Jus aus Bratensoße, Champignons und Lauch
von beiden Seiten je ca. 30 Sek. anbraten. Pfanne nicht säubern. 1 EL Öl in der Pfanne auf hoher
Gefüllte Eier mit Mayonnaisesauce
Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine Ringe In einem Topf Wasser aufkochen und Eier darin ca. 8
T-Bone-Steak vom Kalb mit Gremolata
. 1–2 Min. schmelzen. In einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen.
Veganer New York Style Frischcreme-Kuchen mit Beeren und Vanilleeis
EL Öl bestreichen. und 60 ml Öl unterrühren.