Vegane Nudeln in cremiger Soße mit Brokkoli
In einem großen Topf ca. 5 l Salzwasser aufkochen und
Tortellini in Spinat-Sahnesoße mit krossem Speck
Tortellini zur Soße geben, vermengen und nach Belieben
Gemüse-Kartoffel-Rösti mit Balsamico-Dip
Platte oder einem großen Deckel vorsichtig wenden. Fertige Rösti im Backofen warm halten.
Karotten und Tomaten-Risotto mit krossen Paranüssen
Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. Karotten waschen, schälen und die Enden entfernen. 2 Karotten
Pizza Margherita – Grundrezept für Teig und Soße
Für die Soße Zwiebel und Knoblauch schälen und fein Blech mit den Pizzen im heißen Backofen ca. 15 Min. kross
Krosses Hähnchen-Sandwich mit Avocadodip und Pommes
Pommes salzen und zusammen mit den Krossen Hähnchen-Sandwiches
Gebratenes Rumpsteak mit Piri-Piri-Soße
Rumpsteaks waschen, trocken tupfen und zum Temperieren beiseitelegen. Schalotten halbieren, schälen
Winterliche Quiche mit Grünkohl und krossem Speck
Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. In einer Schüssel Quark, 2 EL Öl, 1 TL Salz, 1 Ei und
Gebratene Bananen mit Espresso-Nougat-Soße
Gebratene Bananen mit Espresso-Nougat-Soße beträufeln
Nudeln mit Putenstreifen und Soße aus Linsen und Zucchini
Pfanne vom Herd nehmen, Frischkäse in die Soße rühren Nudeln dazugeben und mit der Soße vermengen.
Schweinefiletmedaillons mit krossen Kartoffelecken und mediterranem Gemüse
heißen Öl ca. 12 Min. unter gelegentlichem Wenden kross Mediterranes Gemüse auf Tellern verteilen, die krossen
Vegane Bohnenbällchen mit Kartoffelpüree und brauner Soße
Vegane Bohnenbällchen mit Kartoffelpüree und brauner Soße
Birnen-Crumble mit Eis und Karamell-Soße
Ofen auf 180 °C vorheizen. Birnen waschen, schälen, vierteln, Kerne entfernen und grob würfeln. Zitrone
Erbsensuppe mit kross gebratenem Speck und Majoran-Croûtons
In einer großen Pfanne 4 EL Butter auf hoher Stufe und Speckstreifen auf mittlerer Stufe ca. 5 Min. kross
Melonen-Salat mit Honig-Joghurt-Soße und Walnüssen
Limette waschen, halbieren und Saft auspressen. Honigmelonen halbieren, entkernen und Fruchtfleisch
Koteletts mit krossen Kartoffeln und Pastinaken-Haselnuss-Rahm
Koteletts mit krossen Kartoffeln und Pastinaken-Haselnuss-Rahm
Pasta in cremiger Lauch-Hackfleisch-Soße mit Champignons
Soße mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nudeln auf Tellern anrichten, Lauch-Hackfleisch-Soße
Krosses Parmesan-Schnitzel mit Honig-Kartoffeln und Gurkensalat
Honig-Kartoffeln und krosses Parmesan-Schnitzel auf
Spätzle mit krossem Speck, Lauch und Röstzwiebel-Crunch
Schaumlöffel herausnehmen, abtropfen lassen und in eine große
Makkaroni mit Oliven-Tomaten-Soße und Oregano-Parmesan
Nach Belieben 1 Kelle Kochwasser zur Soße geben. Makkaroni mit Oliven-Tomaten-Soße und mit Oregano-Parmesan
Veganer Rösti-Burger mit Apfel-Sauerkraut und Senfcreme
Mit der Hand 4 gleich große Rösti-Taler formen und 1 EL Senfcreme bestreichen, mit Vemondo Patties, Rösti-Talern
Crème-Brûlée-Cheesecake mit Mango-Maracuja-Soße
Serviere den Kuchen frisch mit der Maracuja Mango Soße
Rindersteak mit Fächerkartoffeln und grünen Bohnen an Soße vom Granatapfel
und mit Steaks vom Rinderfilet an grünen Bohnen und Soße
Bohnensalat mit Kochschinken an French Dressing und krosses Baguette
Baguette auf einem Rost im Ofen ca. 5–8 Min. goldgelb