Golden Drink – Rum mit Ginger Ale
Shaker mit Eis füllen. 15 ml Gewürzsirup und 50 ml Rum Tipp: Der Gewürz-Sirup hält sich gut verschlossen einige
Jerk Rub Chicken mit Mango-Salsa
längs in 2 gleich große Stücke teilen. 1 TL Jerk Rub Guten Appetit!
Langsam gegrilltes Rib-Eye-Steak
Rib-Eye-Steaks bei Raumtemperatur temperieren lassen Guten Appetit!
Scharfes Schweinefilet mit Ananas-Wok-Gemüse und Reis
In einer Pfanne oder einem Wok Marinaden-Öl aus der Guten Appetit!
Limetten-Hähnchen mit Patatas Bravas und Mojo Rojo
Mit Bratkartoffelgewürz, Salz und 2 EL Öl vermischen Guten Appetit!
Orangen-Couscous mit Ras-el-Hanout-Karotten
In einer Schüssel Couscous und 1 TL Ras el Hanout mit Guten Appetit!
Rib-Eye-Steak mit jungem Spinat und Buchteln
In einer Schüssel die Gemüsewürfel mit 1 EL Öl, Salz Guten Appetit!
Veganer Rösti-Burger mit Apfel-Sauerkraut und Senfcreme
Zwiebel schälen und grob raspeln. Guten Appetit!
Chili con Kürbis mit selbstgemachten Tortilla-Chips
In einem Topf 2 EL Öl auf mittlerer bis hoher Stufe Guten Appetit!
Tacos mit Jerk-Rub-Hähnchen und Ananas-Salsa
In einer großen Schüssel Jerk Rub und 2 EL Öl mischen Guten Appetit!
Würziges Chili con Carne mit Oreganoschmand und Basmatireis
und Hackfleisch mit 1 Prise Salz im heißen Öl ca. Guten Appetit!
Rib-Eye-Steak mit Süßkartoffeln und Cola-Schalotten
Steaks mit etwas Öl bestreichen. Guten Appetit!
Veganer Flammkuchen nach Elsässer Art mit Vemondo Reibegenuss
In einer Schüssel Mehl, Wasser, Salz und 3 EL Öl zu Guten Appetit!
Papas Arrugadas – Kanarische Salzkartoffeln mit Mojo Rojo
Mojo Rojo mit Salz abschmecken. Guten Appetit!
Low-Carb-Zucchini-Puffer mit Räucherlachs und Salat
Zucchini waschen, Enden entfernen und grob raspeln. Guten Appetit!
Garnelen-Eintopf nach Südstaaten-Art als Southern Shrimp Gumbo
Tomaten grob hacken. Guten Appetit!
Hähnchen karibische Art mit Minz-Kartoffelsalat an Mango-Salsa
Zimt, Chili, Paprika, Pfeffer und Thymian mit 1 EL Öl Guten Appetit!
Rib-Eye-Steak mit Rucola Salat und Parmesan Dressing
Rib-Eye-Steaks waschen, trocken tupfen und zum Temperieren Guten Appetit!
Gebratenes Schweinefilet mit Papas arrugadas und milder Mojo rojo
Rote Zwiebel halbieren, schälen und in feine Streifen Guten Appetit!