Rucolasalat mit Mangodressing
Mango schälen, Fruchtfleisch vom Kern schneiden und grob würfeln. Schalotte und Knoblauch schälen und
Lollo an Mangodressing
Salat waschen und in mundgerechte Stücke reißen. Pfefferbeeren grob zerstoßen, Käse würfeln, zurückstellen
Rucolasalat mit Pinienkernen
Ruccola in mundgerechte Stücke schneiden. Gurke waagrecht halbieren und anschließend in 2 mm dicke Scheiben
Rucolasalat mit Feta
Den Salat waschen und die groben Stiele des Rucolas entfernen, Blätter gegebenenfalls klein schneiden
Rucolasalat mit Gurke
Rucola gegebenenfalls von holzigen Enden befreien, in mundgerechte Stücke schneiden und auf Tellern
Rucolasalat mit Ricotta
Ruccola waschen, eventuelle grobe Stiele entfernen und den Salat in mundgerechte Stücke schneiden. Pinienkerne
Rucolasalat mit Ziegenkäse
Trauben waschen und vierteln. Rucola waschen, trocken schütteln und ggf. klein zupfen. Zitrone halbieren
Picknicktaco mit Radieschen und Mangodressing
Zitrone halbieren und auspressen. Radieschen waschen, Enden entfernen und in feine Scheiben schneiden
Rucolasalat mit Ziegenkäse und Croûtons
Toastbrot entrinden und würfeln. Thymian waschen und trocken schütteln. Knoblauch mit einem Messer platt
Rucolasalat mit Rindfleisch und Mandeln
Rumpsteaks waschen, trocken tupfen und zum Temperieren beiseitelegen. In einer Pfanne Mandeln mit 1
