Rumpsteak mit Pommes und Kürbisketchup
Kartoffeln schälen, waschen, in Form von Pommes schneiden. Die Pommes ca. 60 Minuten in kaltes Wasser
Rumpsteak mit Risotto und Romana
Rumpsteak zum Temperieren aus dem Kühlschrank nehmen Rumpsteak aus dem Ofen nehmen, in der Petersilie wälzen
Schweinemedaillons mit Ofenkartoffeln, Butterbohnen und Rosmarinbröseln
Ofen auf 220 °C (Umluft) vorheizen. In einem Topf ca. 1 l Salzwasser zugedeckt aufkochen. Schweinefilets
Ofenkartoffeln mit Schinken und gedünsteten Radieschen
Gemüse dazureichen und Ofenkartoffeln mit Schinken
Ofenkartoffeln mit Schnittlauch-Joghurt und Katenschinken
Kartoffeln gründlich waschen und in einem Topf mit Salzwasser bedeckt aufkochen. Bei mittlerer Stufe
Spanische Tortilla mit Chorizo-Topping
Spanische Tortilla aus dem Ofen nehmen. Spanische Tortilla mit Chorizo-Topping und frischer
Rumpsteak mit Spätzle und fruchtigem Rotkohl
Rumpsteak portionieren. Alles auf Tellern anrichten und Rumpsteak mit Spätzle
Marinierte Rumpsteaks mit gegrilltem Lauch
Rumpsteaks aus dem Kühlschrank nehmen, waschen und Rumpsteaks in der Marinade ca. 30 Min. ziehen lassen
Dänisches Smörrebröd
Nach Belieben mit dänischer Remoulade, Salat, Graved Tipp: Probieren Sie auch noch weitere typisch dänische
Dänische Hotdogs
In einem Topf ca. 1 l Wasser aufkochen. Gewürzgurken abtropfen lassen. 30 g fein würfeln, Rest in dünne
Bruschetta mit marinierten Champignons und spanischem Schinken
Serrano-Schinken zerpflücken. Champignons ggf. mit Küchenkrepp säubern und vierteln. Rosmarin waschen
Coca de Verduras – Spanische Gemüsepizza
In einer Schüssel Weizenmehl mit Salz und Trockenhefe vermischen. Warmes Wasser dazugeben und gut mit
Gebratenes Rumpsteak mit geschmelzten Zwiebeln und Spätzle
Rumpsteak waschen, trocken tupfen und salzen. Rumpsteak mit Zwiebel-Spätzle auf Tellern anrichten
Gebratenes Rumpsteak mit Piri-Piri-Soße
Rumpsteaks waschen, trocken tupfen und zum Temperieren Gebratenes Rumpsteak mit Piri-Piri-Sauce beträufeln
Gegrilltes Rumpsteak mit Basilikum-Minz-Dressing
Rumpsteak zum Temperieren aus dem Kühlschrank nehmen Grill anheizen, Rumpsteaks kräftig salzen und rundherum
Rumpsteaks mit Kohlrabigemüse und goldbraun gebratenen Kartoffeln
Steaks waschen, trocken tupfen und zum Temperieren beiseitelegen. Kartoffeln gründlich waschen, in einem
Parmesan-Schnitzel mit Ofenkartoffeln und Chili-Zucchini-Salat
Küchenkrepp abtropfen und mit Chili-Zucchini-Salat und Ofenkartoffeln
Japanische Gemüsepfanne mit gebratenem Reis
In einem Topf Reis mit ca. 700 ml Salzwasser aufkochen und zugedeckt auf niedriger Stufe ca. 15 Min.
Ofenkartoffeln mit Feta-Käse an Wallnuss-Orangendressing auf gemischtem Salat
Ofen auf 220 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Kartoffeln waschen, längs in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden
Weißer Spargel mit Semmelbröseln, Mini-Ofenkartoffeln und Schnittlauch-Crème-fraîche
Ofen auf 220 °C (Umluft) vorheizen. Kartoffeln waschen und kreuzweise ca. 1–2 cm tief einschneiden.
Okonomiyaki (japanischer Pfannkuchen mit Kohl und Garnelen)
Den Okonomiyaki geannten japanischen Pfannkuchen ca
Schweine-Steak mit Apfel-Curry-Zwiebeln, Ofenkartoffeln und würzig gegrillter Tomate
Ofen auf 220 °C (Umluft) vorheizen. Kartoffeln waschen und je nach Größe längs vierteln oder achteln