Baguettescheiben auf dem Grill rösten. Süßkartoffelpäckchen auf dem Grill ca. 10 Minuten grillen
Grill vorheizen. ohne Fett bei direkter Hitze ohne Deckel auf dem Grill
Thymian waschen, trocken schütteln, Blätter von den Stielen streichen. Meersalz in einem Mörser fein
Als erstes die Zwiebeln und Paprika in der Pfanne anbraten,Tomatenmark mit anrösten, Gewürze hinzufügen
Für das Kompott Äpfel schälen, vierteln und entkernen. Fruchtfleisch in Würfel schneiden. Apfelwürfel
Buttermilch in eine Schale gießen. Äpfel schälen, entkernen und in Pommes-Streifen schneiden und in
Eier mit Salz und Zucker schaumig rühren. Mehl mit Milch und Wasser glatt rühren und unter die Eimasse
Die Walnüsse sehr grob hacken. Den Zucker in einer Pfanne schmelzen. Nun die Butter hinzugeben und zügig
Kokosmilch in einem Topf bei mittlerer Hitze erwärmen. Milchreis und Zucker zugeben und für 20-25 Minuten
Für die Sauce die Erdbeeren putzen, waschen, gut abtropfen lassen (gefrorene Erdbeeren auftauen), im
Den Grill auf ca. 170 °C vorheizen. Die Schokoladenbutter vom Grill nehmen und sofort in
Den Grill für indirektes Grillen vorbereiten und auf Räucherbox in den Grill geben.
rechtzeitig aus der Kühlung nehmen und kurz vor dem Grillen indirekter Grillhitze (ca. 100 °C) für ca. 30 Min. grillen
den Rub einreiben und dann auf den vorgeheizten Grill Die Hygiene spielt beim Grillen eine wichtige Rolle
Eine große Pfanne auf den Grill stellen und den Zucker Die Pfirsiche vom Grill nehmen, mit jeweils einem Löffel
Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren und Heidelbeeren putzen und waschen. Alle Früchte mit den Süßkirschen