Allgäuer Käsespätzle mit geschmelzten Zwiebeln an fruchtigem Rucola-Salat
Rucola waschen und trocken schleudern. Rucola und Apfelspalten zum Dressing geben und alles
Knuspriger Mozzarella mit Balsamico-Linsen und Nektarinen-Rucola-Salat
Rucola waschen und trocken schütteln. Rucola und Nektarinen zu den Linsen mischen und mit
Tofu-Salat Bowl mit Bohnen
Anschließend die Bohnen (je nach Bohnensorte evt. in entstrunken und vierteln, dann mit etwas Olivenöl, Salz
Dreierlei-Bohnen-Salat mit Croûtons
Crème-fraîche-Dressing mit Salz und Pfeffer abschmecken Dreierlei-Bohnen-Salat auf Tellern anrichten und mit
Spaghetti mit fruchtiger Apfel-Tomaten-Soße zu Parmesan und Salat mit Nüssen
Salat untermischen. Apfel-Tomaten-Sauce darauf verteilen und Parmesan fein
Rib-Eye-Steak mit Süßkartoffeln und Cola-Schalotten
Cola-Schalotten mit Salz abschmecken. Mit gegrillten Süßkartoffeln, Cola-Schalotten und Dip
Kartoffel-Birnen-Püree mit lauwarmem Cranberry-Rotkohl-Salat
Birne waschen, vierteln, Kerne entfernen und ebenfalls Leicht salzen und abkühlen lassen.
Kartoffel-Zucchini-Puffer, Joghurtdip und Birnen-Romana-Salat
Limette halbieren und Saft auspressen. Birne waschen, trocknen, halbieren, entkernen würfeln
Frischer Bohnen-Basilikum-Salat mit Tomaten
Bohnen in ein Sieb abgießen. Salzen und Bohnen-Basilikum-Salat darauf verteilen.
Maultaschen an geschmelzten Zwiebeln mit Senf-Birnen-Chutney und Feld-Salat
halten. Birne mit Salz und süßem Senf abschmecken und etwas
Frikadellen nach Thai mit Sesam-Süßkartoffeln, Erdnuss-Reis und minzigem Gurken-Salat
Süßkartoffeln im Ofen ca. 25–30 Min. backen. Frikadellen, Sesam-Süßkartoffeln, Minz-Gurken-Salat
Quinoa-Bowl mit würzigen Süßkartoffeln, Zucchini und Apfel-Salsa
Süßkartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden Quinoa mit Apfel-Salsa, Süßkartoffeln und Zucchini
Puten-Bacon-Spieße mit Dill-Rahm-Kartoffeln und Birnen-Gurken-Salat
Gurke, Birnen und Dill waschen und trocknen. Teller verteilen, Putenspieße darauf anrichten und mit Birnen-Gurken-Salat
Rindersteak von der Hüfte auf Kartoffelpüree mit Weintrauben-Bohnen-Salat
Weintrauben-Bohnen-Salat in kleinen Schüsseln anrichten der Rinderhüfte auf Kartoffelpüree mit Weintrauben-Bohnen-Salat
Ofensüßkartoffeln mit Paprika-Bohnen-Salat, Mozzarella & Kürbiskerndressing
Süßkartoffeln waschen, schälen und quer in dicke Scheiben Bohnen waschen, Enden sehr dünn abschneiden und im
Putenfilets mit Tomaten-Brot-Salat und weiße Bohnen
Bohnen in ein Sieb abgießen, abspülen und abtropfen Bohnen zugeben und ca. 2 Min. mitbraten.
Putenfilets mit Röstkartoffel-Bohnen-Salat und French Dressing
Bohnen waschen, Enden dünn abknipsen und im kochenden Parmesan fein reiben und das Ei pellen.
Scharfer Bohnen-Kartoffel-Salat mit pochiertem Lachs
Kartoffeln und Bohnen abgießen, kalt abschrecken und Bohnen-Kartoffel-Salat mit Lachs auf Teller anrichten
Mit Limette verfeinertes Hähnchen an gebackener Süßkartoffel mit minziger Tomtaten-Salsa
Süßkartoffeln gründlich waschen, in ca. 2 cm dicke Inzwischen Süßkartoffeln aus dem Ofen nehmen und mit
Bohnen-Tomaten-Suppe mit Salami
Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Majoran würzen Salami häuten, würfeln und in der Suppe warm werden
Pochierte Birne in Rotwein mit Schokoladeneis und karamellisierten Salz-Mandeln
Birnen waschen, schälen, halbieren und das Kerngehäuse Mandeln und eine kräftige Prise Salz zugeben, alles
Rinder-Hack-Röllchen mit buntem Kartoffel-Bohnen-Salat
Salz und Pfeffer abschmecken. Kartoffel-Bohnen-Salat auf Teller verteilen, Rinder-Hack-Röllchen
Gebratenes Hähnchen mit Pesto-Kartoffel-Salat und frischen Bohnen
Bohnen in das Sieb abgießen, kalt abschrecken und abtropfen Kartoffel-Pesto-Salat, Bohnen und Hähnchen auf Tellern
Puten-Steak mit Kartoffelpüree, Tomaten-Bohnen-Salat und Basilikum
Kartoffelpüree, Puten-Steaks und Tomaten-Bohnen-Salat auf Tellern anrichten, Parmesan frisch darüberreiben