Warmer Salat vom Ofengemüse mit Knoblauch-Kräuterbaguette
Gemüse gut salzen und pfeffern und für ca. 20 Min. In eine Schüssel Joghurt, Honig, Balsamico, Salz und
Kartoffelrösti mit Spinat und Petersilien-Karotten-Salat
In einer Schüssel Olivenöl mit Essig, Salz, Pfeffer Restliche Zwiebeln darin ca. 1 Min. anbraten.
Salat mit Hähnchen-Streifen, Croûtons und Parmesan
Brotwürfel darin ca. 2 Min. knusprig braten. Hähnchen darin ca. 4 Min. goldbraun braten, salzen,
Zucchinibratlinge auf Kritharaki-Tomaten-Salat und Zitrusquark
Bratlinge von beiden Seiten je ca. 2 Min. goldbraun anbraten Zugabe von 1–2 EL Öl wiederholen, bis alle Bratlinge gebraten
Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Apfel-Romana-Salat
Olivenöl, Essig, Senf und Wasser mischen und mit Salz Salat mit dem Apfeldressing vermengen.
Garnelenspieße mit gegrillten Zucchini und Limetten-Salat
Saft auffangen. Mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen.
Süßkartoffel-Salat mit gegrilltem Tofu und Birne
Süßkartoffeln schälen und in dicke Spalten schneiden Den Saft auspressen.
Gebeizter Lachs mit Orangen-Fenchel-Salat
Alles mit Zucker, Salz und Gin vermengen. Den Saft der Limette auspressen.
Salat mit Frischkäse-Bällchen und Müsli-Cracker
Inzwischen Salat waschen und trocken schleudern. Salat auf Tellern oder einer Platte anrichten.
Wiener Würstchen mit Kartoffel-Apfel-Salat
Gurkenscheiben in eine Schüssel geben und salzen. Zwiebel und Apfelwürfel zugeben, ca. 2 Min. anbraten
Kardamom-Milchreis mit Salat aus Mango und Erdbeeren
Zitrone halbieren, Saft auspressen. Saft über die Früchte träufeln.
Brot-Salat mit getrockneten Tomaten und Basilikum
Mit Kräutern der Provence und Salz würzen. Brot-Salat mit getrockneten Tomaten und Basilikum auf
Sommer-Salat mit Himbeeren, Melone und Zitronendressing
Salat waschen, trocken schleudern und in mundgerechte und Melonensaft, Brühe und Olivenöl verrühren, mit Salz
Griechischer Joghurt mit Mango-Frucht-Salat
Limette halbieren und Saft auspressen. Auf Schälchen verteilen und mit Mango-Frucht-Salat
Grünkohl-Orangen-Salat mit gerösteten Walnüssen
In einer Schüssel Orangensaft, Orangenschale, Öl, Salz Salat auf Tellern anrichten, mit Orangenfilets garnieren
Französischer Salat à la Lyonnaise
Eier entnehmen, kalt abschrecken und vorsichtig pellen unter gelegentlichem Schwenken ca. 3 Min. goldbraun braten
Orientalischer Couscous-Salat mit Mandeln und Granatapfel
Limetten halbieren und Saft auspressen. Anschließend mit Limettensaft, Salz und Kreuzkümmel
BBQ-Hähnchenschenkel mit Mango-Rucola-Salat
Hähnchenschenkel waschen, trocken tupfen und salzen Limette waschen, halbieren und Saft auspressen.
Linsen-Salat mit Weintrauben und Serrano-Schinken
Linsen in einem Sieb unter kaltem Wasser abspülen, Salat auf Tellern verteilen.
Steak mit Pommes, Kräuterbutter und Karotten-Salat
anbraten. Stufe reduzieren und das Fleisch weitere ca. 3–4 Min. braten
Steak mit Parmesanpommes und Gurken-Radieschen-Salat
und die Steaks darin rundherum ca. 4 Min. scharf anbraten auf niedriger Stufe zugedeckt ca. 4–5 Min. fertig braten
Endivien-Salat mit Bourdeaux-Birnen und Mozzarella
schälen, halbieren, entkernen und jede Hälfte in 4 Spalten In der Zwischenzeit Salat waschen, trocken schleudern
Zucchini-Falafel mit Ofen-Karotten und Salat
Salat waschen und abtropfen lassen. Karotten aus dem Ofen nehmen, salzen und mit Salat