Rote-Bete-Salat mit Schafskäse
Zwiebel zu den Nüssen geben. Feldsalat vorsichtig unter den Salat heben.
Romana Salat mit Erbsen & Haselnüssen
einer Schüssel Schnittlauch, 1 EL Zitronensaft, 1 EL süßen gestoppt, sie werden nicht grau und behalten ihren Biss
Lauwarmer Radicchio-Mozzarella-Salat
Kerne leicht salzen und beiseitestellen. Mit Zucker bestreuen und leicht karamellisieren lassen
Röstkartoffel-Salat mit Tomaten und Feta
Mit Salz und Pfeffer würzen. Röstkartoffel-Salat abschmecken und servieren.
Gebratener Camembert mit Melonen-Salat
Salat waschen und abtropfen lassen. In einer Schüssel Senf mit Öl, Essig, Salz und Pfeffer
Salat mit gebratenen Zucchini und Möhren
Leicht salzen und pfeffern, herausnehmen. Salat waschen, trocken schleudern und zerzupfen.
Kräuterschnitzel mit Röstkartoffel-Gurken-Salat
Kartoffeln mit Olivenöl, Bratkartoffelgewürz und Salz Schnitzel salzen und beiseitestellen.
Thunfisch-Salat mit Oliven und Orangen
Den austretenden Saft dabei auffangen. Mit Olivenöl, Orangensaft, Salz und Chili vermengen
Hähnchenbrust mit Gurken-Minz-Salat
In einer Schüssel 2 EL Öl mit Honig, Curry, Salz und Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Crostini mit Garnelen-Avocado-Salat
Limette halbieren und Saft auspressen. Crostini mit Garnelen-Avocado-Salat servieren.
Gebackener Feta mit Maronenkruste und Salat
Masse mit Salz und Pfeffer würzen. Salat waschen und abtropfen lassen.
Galia-Melonen-Salat mit Feta
Limetten halbieren und Saft auspressen. In einer Schüssel Limettensaft mit Salz, Pfeffer und
Dreierlei-Bohnen-Salat mit Croûtons
Crème-fraîche-Dressing mit Salz und Pfeffer abschmecken Dreierlei-Bohnen-Salat auf Tellern anrichten und mit
Avocado-Salat mit gegrilltem Mais
mithilfe eines Löffels von der Schale lösen und in Spalten Limetten halbieren und Saft auspressen.
Roter Caesar-Salat mit Radicchio
Zitrone halbieren und Saft auspressen. In einer Schüssel Salat mit Dressing vermengen.
Bunter Quinoa-Salat mit Pfirsich
Zitrone halbieren und Saft auspressen. In einer Schüssel 2 EL Zitronensaft, Salz, Senf und
Grillgemüse-Salat mit Maiskolben und Guacamole
Zwiebeln halbieren, schälen und in Spalten schneiden Zitrone halbieren und Saft auspressen.
Gegrillter Spargel-Erdbeer-Salat
Salat waschen und trocken schleudern. Erdbeer-Salat darauf anrichten und servieren.
Seelachsfilet auf Zitronen-Spinat-Salat
waschen, ca. 1 TL Schale fein abreiben, halbieren und Saft Hälfte der Zitronenschale, 1 TL Zitronensaft und Salz
Gemischter Salat mit veganen Nuggets
Inzwischen Salat waschen und Blätter in mundgerechte Salat und Gemüse mit dem Dressing vermengen.
Gyros Pita mit Zaziki und Salat
Eine Hälfte grob raspeln, leicht salzen und in einer Zaziki mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Indischer Tomaten-Gurken-Salat
Zitronensaft, Zitronenschale, Kreuzkümmel, Honig, Salz Indischen Tomaten-Gurken-Salat servieren.