Gebratene Hähnchenbrust mit Süß-Kartoffelpüree an Tomaten-Minz-Salsa
Kartoffelwürfel in einem Topf mit Salzwasser bedeckt Tomaten-Minz-Salsa mit Salz, Pfeffer, Zucker, Olivenöl
Gewürz-Schnitzel mit grünen Bohnen und Tomaten-Paprika-Salsa
Limette halbieren und Saft auspressen. In einem Topf ca. 1 l Salzwasser aufkochen.
Zucchini-Pancakes mit gebratenem Halloumi und Tomaten-Minz-Salsa
Die Hälfte beider Kräuter fein hacken. In einem Topf 2 EL Limettensaft mit 2 EL Zucker auf
Nacken-Steaks vom Schwein mit Mango-Salsa und frischem Basilikum
Für die Salsa Mango schälen, Fruchtfleisch vom Kern Salat waschen und trocken schleudern.
Gefüllte Hähnchenbrust mit Oliven-Pistazien-Salsa auf Röst-Kartoffeln
dicke Scheiben schneiden und in einer Schüssel mit Salz 1 TL Schale fein abreiben, Zitronen halbieren und Saft
Mit Limette verfeinertes Hähnchen an gebackener Süßkartoffel mit minziger Tomtaten-Salsa
schneiden und auf einem Backblech mit 2 EL Öl und Salz Eine Limette waschen, halbieren und Saft auspressen
Veggie-Gyros-Bowl mit Pilzen, Reis, Zaziki und Balkan-Salsa
Schüssel 2 EL Essig, 5 EL Öl, 1 EL Wasser, 1 Prise Salz In einem Topf Reis mit ca. 350 ml Salzwasser bedeckt
Pochierte Birne in Rotwein mit Schokoladeneis und karamellisierten Salz-Mandeln
In einem Topf Rotwein, Zimt und 70 g Zucker aufkochen Mandeln und eine kräftige Prise Salz zugeben, alles
BBQ-Schweinefilet mit Hasselback Potatoes und Karotten-Limetten-Slaw
Schweinefilet waschen, trocken tupfen, intensiv mit Salz Inzwischen Limette halbieren und Saft auspressen.
Bulgogi Bowl mit Mashed Sweet Potatoes, Zucchini-Orangen-Salsa, Minze und Erdnusscrunch
In einem Topf knapp mit Salzwasser bedecken und zugedeckt Süßkartoffel mithilfe des Deckels abgießen, im Topf
Feta-Meatballs mit Kichererbsen und Honigtomaten vom Blech, Flat Bread und Minzdip
Ausrollen übrig lassen),150 g Joghurt, Backpulver, 1 TL Salz Hälfte der Minze, Zimt, Kreuzkümmel, Muskatnuss, Salz
Schnelle Nudelsuppe to go
In einem Topf Salzwasser aufkochen. Anschließend in ein Sieb abgießen, kalt abspülen und
Cocktail: Joy of love
Alle Zutaten mit Eiswürfeln in den Shaker geben und schütteln. Dann ins Crushed Ice gefüllte Glas abseihen