Kalte Gurkensuppe mit Garnelen
Zitrone halbieren und Saft auspressen. In den Mixbehälter Gurke, saure Sahne, Joghurt, Salz
Salat mit gebratenem Lachs
Lachsfilet waschen, trocken tupfen und mit Salz und Salat mit Dressing vermengen, auf Tellern anrichten
Salat mit gebratenem Hühnchen
In einer Schüssel 2 EL Öl, Paprika, Salz und Pfeffer Salat auf Teller anrichten, Dressing darüber träufeln
Gegrillter Kalamari-Salat
waschen, etwa 1 TL Schale abreiben, halbieren und Saft Kalamaresfilets in der Marinade ca. 15 Min. zugedeckt ruhen
Kritharaki-Salat mit Olivenpaste
Kritharaki im siedenden Salzwasser ca. 8 Min. al dente Zitronen halbieren und Saft auspressen.
Pizza Prosciutto mit Pilzen
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und in Scheiben mit Tomatensauce bestreichen und mit Prosciutto, Pilzen
Knackiger Salat im Glas
Salat waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Zitrone halbieren und Saft auspressen.
Caesar Salad mit Steakstreifen
des Knoblauchs mit Parmesan, Kapern, Olivenöl und saurer Steak salzen, pfeffern und im heißen Fett ca. 4 Min
Süßkartoffel-Salat mit Parmesan-Dressing
Die Eier halbieren und auf den Salat geben. Das Parmesan-Dressing über den Salat geben.
Griechischer Rote Bete Salat
Für das Dressing Essig, Rote Bete-Saft, Salz, Pfeffer Salat anrichten.
Rote-Linsen-Pasta-Salat
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Rote Linse-Pasta-Salat mit gerösteten Walnüssen anrichten
Tofu-Salat Bowl mit Bohnen
entstrunken und vierteln, dann mit etwas Olivenöl, Salz befüllen – etwas Limettensaft auf der Avocado verteilen, Salzen
Kartoffelrösti mit Tomaten-Gewürzgurken-Salat
Mit Salz und Pfeffer würzen. formen und portionsweise von beiden Seiten goldbraun braten
Pilztörtchen mit Orangen-Rotkohl-Salat
Handschuhe tragen, es färbt). Gabel einstechen, Pilzmasse darauf verteilen und mit Käse
Zucchini-Bulgur-Salat mit Feta
mittlerer Stufe erhitzen und Zucchini ca. 2 Min. braten Knoblauch und Thymian zugeben und nochmals ca. 1 Min. braten
Burger mit Rotkohl-Orangen-Salat
Den dabei austretenden Saft auffangen. Salzen, pfeffern und mit Rotkohl vermengen.
Fusilli in Sahnesoße mit Spinat und Pilzen
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und je nach Größe Eine Pfanne mit Öl auf hoher Stufe erhitzen und Pilze
Panzanella-Salat mit Melone und Grillkäse
einer Schüssel beides mit 2 EL Olivenöl, Balsamico, Salz Dazu den Käse auf dem heißen Grill unter mehrmaligen
Racletteknödel mit Pilz-Brokkoli-Gemüse
Raclette-Käse entrinden, 200 g fein hacken. Übrigen Raclette-Käse in feine Streifen schneiden.
Kuku Sabzi – Persisches Kräuteromelette
zugeben und alles gründlich vermengen. zugeben und mit geschlossenem Deckel ca. 6–8 Min. braten
Vegane Türkische Pizza mit Salat
Zwiebel und Paprika zugeben und nochmals ca. 4 Min. braten Zitrone halbieren und Saft auspressen.
Vegane Spinat Pizza mit Pilzen
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und in dünne Scheiben Etwas Olivenöl darübergeben und mit Salz und Pfeffer
Pfannenbrot mit Bärlauch und Tomaten-Salat
Bärlauch mithilfe eines Pürierstabs zusammen mit 200 g saurer Übrige saure Sahne untermengen.