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592 Rezepte
Lachs Sandwich mit Honig-Senf-Sauce
266
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★★★

Lachs Sandwich mit Honig-Senf-Sauce

Gurke waschen, Enden entfernen und mit einem Sparschäler Inzwischen in einer Schüssel Crème fraîche, Senf und

Würstchenspieße mit Gemüsepommes und Schnittlauch-Senf-Dip
229
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★★★

Würstchenspieße mit Gemüsepommes und Schnittlauch-Senf-Dip

Kartoffeln gründlich waschen und in ca. 2 cm dicke Stifte Karotten schälen, Enden entfernen und Karotten längs

Ofenkartoffeln mit Feta-Käse an Wallnuss-Orangendressing auf gemischtem Salat
237
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★★★

Ofenkartoffeln mit Feta-Käse an Wallnuss-Orangendressing auf gemischtem Salat

Salat waschen und trocken schleudern. In der Schüssel Salat mit Orangendressing mischen.

Käse-Frikadellen mit Kartoffelstampf, Röstzwiebeln und Tomaten-Gurken-Salat
246
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★★★

Käse-Frikadellen mit Kartoffelstampf, Röstzwiebeln und Tomaten-Gurken-Salat

Limette waschen, halbieren, Saft auspressen. Tellern anrichten und zusammen mit Tomaten-Gurken-Salat

Pilz-Salat an Pfannkuchen-Streifen mit Käse und rohem Schinken
22
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★★★

Pilz-Salat an Pfannkuchen-Streifen mit Käse und rohem Schinken

Salat waschen und trocken schleudern. Den Pilz-Salat auf Tellern anrichten.

Roasted Chicken mit warmem Kartoffel-Brokkoli-Salat und Pestodressing
219
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★★★

Roasted Chicken mit warmem Kartoffel-Brokkoli-Salat und Pestodressing

waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben, halbieren und Saft Kartoffel-Brokkoli-Salat und Hähnchen auf Tellern anrichten

Vegetarische Çiğ-Köfte in Wraps mit Joghurt, Salat und Tomaten
306
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★★★★

Vegetarische Çiğ-Köfte in Wraps mit Joghurt, Salat und Tomaten

Salat waschen, trocken schütteln und quer in dünne Dazu Wraps, Tomaten, Salat und Joghurt auf einem Tisch

Puten-Saté-Spieße mit Kartoffelwedges und Koriander-Erdnuss-Salat
23
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★★★

Puten-Saté-Spieße mit Kartoffelwedges und Koriander-Erdnuss-Salat

längs vierteln und in einer Schüssel mit Öl und Salz vermengen Dressing in die Schüssel geben und vermengen.

Pizza mit fruchtiger Paprikasoße mit Tomaten, Nekatrinen und Rucola-Salat
216
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★★★

Pizza mit fruchtiger Paprikasoße mit Tomaten, Nekatrinen und Rucola-Salat

einer Schüssel mit 2 EL Olivenöl und 1–2 Prisen Salz vermengen

Hähnchen-Piccata mit Spinat-Nudeln und Basilikum-Tomaten-Salat
259
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★★★

Hähnchen-Piccata mit Spinat-Nudeln und Basilikum-Tomaten-Salat

Hähnchen-Piccata darauf anrichten und mit dem Basilikum-Tomaten-Salat

Avocado-Quesadilla mit Bohnenmus und Salat in Limetten-Sauerrahm-Dressing
199
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★★★

Avocado-Quesadilla mit Bohnenmus und Salat in Limetten-Sauerrahm-Dressing

Limette halbieren und Saft auspressen. vermengen.

Kohlrabi-Piccata mit Kartoffelpüree und Rote-Bete-Walnuss-Salat
191
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★★★

Kohlrabi-Piccata mit Kartoffelpüree und Rote-Bete-Walnuss-Salat

Inzwischen Limette halbieren, von einer Hälfte den Saft Bete in der Schüssel mit Petersilie und Frischkäse vermengen

Allgäuer Käsespätzle mit geschmelzten Zwiebeln an fruchtigem Rucola-Salat
226
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★★★

Allgäuer Käsespätzle mit geschmelzten Zwiebeln an fruchtigem Rucola-Salat

Schüssel ein Dressing aus 2 EL Balsamico, Olivenöl, Senf Apfelspalten zum Dressing geben und alles gut miteinander vermengen

Rinder-Hack-Röllchen mit buntem Kartoffel-Bohnen-Salat
225
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★★★

Rinder-Hack-Röllchen mit buntem Kartoffel-Bohnen-Salat

Von den Bohnen die Enden abschneiden und in Rauten In einer Schüssel Senf, Honig, 2 EL Essig, Frischkäse

Rib-Eye-Steak mit Rucola Salat und Parmesan Dressing
207
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★★★

Rib-Eye-Steak mit Rucola Salat und Parmesan Dressing

Zitrone halbieren und Saft auspressen. In einem hohen Gefäß Senf, süßen Senf und Zitronensaft

Gebackenes Hähnchen mit Gremolata-Kartoffel-Salat und Zitronen-Mayonnaise
217
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★★★

Gebackenes Hähnchen mit Gremolata-Kartoffel-Salat und Zitronen-Mayonnaise

ca. 1 TL Schale fein abreiben, dann halbieren und Saft abgießen und in einer Schüssel mit der Gremolata vermengen

Kartoffel-Birnen-Püree mit lauwarmem Cranberry-Rotkohl-Salat
236
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★★★

Kartoffel-Birnen-Püree mit lauwarmem Cranberry-Rotkohl-Salat

Paniermehl bestreuen, zusammen mit dem Cranberry-Rotkohl-Salat

Veganer Grill-Salat mit Paprika, Pfirsich und gerösteten Walnüssen
97
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★★

Veganer Grill-Salat mit Paprika, Pfirsich und gerösteten Walnüssen

Karotten waschen, schälen, Enden entfernen und in ca . 5 cm lange Stifte schneiden.

Lauwarmer Spargel-Trauben-Salat mit weißer Bohnencreme und Croûtons
218
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★★★

Lauwarmer Spargel-Trauben-Salat mit weißer Bohnencreme und Croûtons

Limette halbieren und Saft auspressen. Spargel waschen, schälen, die holzigen Enden abschneiden

Bratwürste mit Kartoffel-Speck-Stampf und Gurken-Kohlrabi-Salat
184
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★★★

Bratwürste mit Kartoffel-Speck-Stampf und Gurken-Kohlrabi-Salat

Gurke waschen, Enden entfernen, der Länge nach in feine In einer Schüssel Essig, 2 EL Wasser, süßen Senf, Senf

Gratinierter Spargel auf Weintrauben-Linsen-Salat und Orangen-Hollandaise
187
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★★★

Gratinierter Spargel auf Weintrauben-Linsen-Salat und Orangen-Hollandaise

Auflaufform mit 3 EL Olivenöl und 1 EL Zitronensaft vermengen In einem hohen Gefäß Essig, Orangensaft, 2 Eigelb,

Knuspriger Mozzarella mit Balsamico-Linsen und Nektarinen-Rucola-Salat
201
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★★★

Knuspriger Mozzarella mit Balsamico-Linsen und Nektarinen-Rucola-Salat

Linsen in einem Sieb abspülen, in einem Topf mit ca. 1 l Wasser aufkochen und anschließend zugedeckt

Schweinefilet mit Wurzelgemüse–Salat aus dem Ofen an Meerrettich–Crème–fraîche
22
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★★★

Schweinefilet mit Wurzelgemüse–Salat aus dem Ofen an Meerrettich–Crème–fraîche

Teil (oder alles) fein hacken und dann entweder zum Salat

Gyros-Toastie-Burger mit Zatziki und Dill-Gurken-Salat
213
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★★★

Gyros-Toastie-Burger mit Zatziki und Dill-Gurken-Salat

TL Salz vermengen. Reibe in eine Schüssel grob raspeln und mit dem Quark vermengen