Hackfleischsuppe mit Lauch und Mais
Den Lauch putzen, waschen und den weißen bis hellgrünen Den Lauch dazugeben und ohne eingesetzten Messbecher
Spaghetti Carbonara mit Sahne
Schinken-Sahne-Sauce mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss Spaghetti mit Schinken-Sahne-Sauce auf Teller anrichten
Vegane Mini-Schnitzel-Burger mit Gurke und Senf-Dill-Sauce
Eine Pfanne mit 3 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen Oberseiten der Burger-Brötchen mit jeweils 1 EL Senf-Dill-Sauce
Spaghetti mit Tomaten-BBQ-Sauce, krossem Speck, Parmesan und Paranüssen
Auf mittlerer Stufe ca. 20 Min. köcheln. Eine Pfanne auf hoher Stufe erhitzen.
Vegane BBQ-Pizza mit Räuchertofu, Hack, roten Zwiebeln und BBQ-Sauce
In einer Pfanne 2 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen Erneut 2 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und Räuchertofu
Lauch-Buletten mit Kartoffelstampf und Feldsalat
Anschließend zugedeckt auf mittlerer Stufe ca. 25 Min Wurzelende des Lauchs entfernen, Lauch längs vierteln
Klassische Käse-Lauch-Suppe
Lauch längs halbieren, in Streifen schneiden und waschen Mit Sahne und Gemüsebrühe ablöschen und zugedeckt ca
Knusperente mit süß-sauren Karotten
der Zwischenzeit eine Pfanne mit Öl auf mittlerer Stufe Knusprige Ente mit süß-sauren Karotten garniert servieren
Süß-saurer Rosenkohl auf Couscous
Ofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Rosenkohl waschen, ggf. Strünke dünn abschneiden und halbieren
Käse-Lauch-Hack-Suppe
Lauchstangen putzen, trocken tupfen und in feine Ringe schneiden. Butterschmalz in einem großem Topf
Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch
grobe Stücke schneiden und waschen. Lauch, Sahne, Schmelzkäse, Zitronenabrieb und Gemüsebrühe
Putenbrustfilet süß-sauer mit Basmatireis
halbieren, Schale und Strunk entfernen und in kleine Stücke zum Kochen bringen und ca. 15 Min. auf niedriger Stufe
Pflaumenknödel mit Honig-Nuss-Sahne
In einem hohen Gefäß Sahne mit Honig halb steif schlagen Klöße abtropfen lassen und mit der Sahne servieren.
Vegane Lauch-Creme-Suppe
Lauch längs halbieren, Wurzelansatz entfernen, in 1 cm große Stücke schneiden und waschen.
Nudeln mit Frikadellen und Lauch in Käsesoße
cm dicke Stücke schneiden. Lauch und Frikadellen zur Käsesauce geben.
Apfel-Sahne-Schicht-Dessert
In einer Pfanne Butter auf mittlerer Stufe schmelzen In einer Schüssel Sahne mithilfe eines Handrührgeräts
Curry-Pizza mit Lauch und Apfel
Vom Lauch Wurzelansatz und trockene obere Enden entfernen und Lauch mit Curry darin ca. 3 Min. anbraten.
