Flammkuchen mit roten Zwiebeln, Walnuss und Birne
. 30 Min. ruhen lassen. Anschließend den Flammkuchen im Ofen ca. 8–10 Min.
Chili con Kürbis mit selbstgemachten Tortilla-Chips
In einem Topf 2 EL Öl auf mittlerer bis hoher Stufe mit 1 EL Limettensaft, 2 EL Öl und Salz verrühren.
Aji de gallina – scharfes Hähnchenragout
. 15 Min. garen. Derweil Nüsse grob hacken, zufügen und ca. 1–2 Min.
Hot and Spicy
und zugedeckt auf kleiner Stufe ca. 10 Min. ziehen In 4 Gläser füllen, je 20 ml Rum zugießen.
Thunfisch-Pizza mit Mozzarella, Rucola und Chili-Öl
In einem Topf 1 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen ca. 1 cm kleine Stücke zupfen.
Thunfisch-Sandwich mit Ei
In einem Topf ca. 1 l Wasser aufkochen und Eier darin ca. 7 Min. hart kochen.
Rindersteak à la Duxelles mit Jus aus Bratensoße, Champignons und Lauch
von beiden Seiten je ca. 30 Sek. anbraten. Pfanne nicht säubern. 1 EL Öl in der Pfanne auf hoher
Gefüllte Eier mit Mayonnaisesauce
In einem Topf Wasser aufkochen und Eier darin ca. 8 Eier abschrecken, pellen und halbieren.
Carrot Dog (Veganer Hot Dog)
In einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen. In einem Topf 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und
Chicken Wings mit Avocado, Tomaten und roten Zwiebeln
In einer Schüssel Essig, 4 EL Öl, 1 TL Zucker, Salz . 3–5 Min. knusprig grillen.
Rote-Bete-Kokos-Smoothie
Rote Bete abgießen und ebenfalls grob würfeln. In einem hohen Gefäß Äpfel und Rote Bete mit Orangensaft
Königsberger Klopse mit Rote-Bete-Salat und Petersilien-Kartoffeln
und ca. 25 Min. garen. In einer Schüssel 3 EL Öl und 2 EL Essig mit Salz und
Veganer Rote-Linsen-Aufstrich mit Curry
In einem Topf mit ca. 500 ml Wasser aufkochen und ca Knoblauch ca. 2 Min. anbraten.
Aquafaba Mousse au Chocolate
Mit einem Handrührgerät mit Schneebesen ca. 10 Min. In einem Topf ca. 500 ml Wasser zum Sieden bringen.
Russische Eier pikant
In einem Topf ca. 1 l Wasser zugedeckt aufkochen. Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen
Würziges Chili con Carne mit Oreganoschmand und Basmatireis
In einem großen Topf 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Hackfleisch mit 1 Prise Salz im heißen Öl ca.
Teigschiffe mit Ei auf georgische Art
Den Teig an einem warmen Ort zugedeckt ca. 1 Std. gehen Nach 15 Min. jeweils 1 Ei in die Mitte der Teigfladen
Rote-Bete-Meerrettich-Dip
Rote Bete in einem Sieb abgießen, trocken tupfen und EL Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren.
Salat mit Feta und gekochten Eiern
In einem Topf ca. 1 l Wasser zugedeckt aufkochen. Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen
Rote-Bete-Carpaccio
In einer Schüssel süßen Senf mit 3 EL Olivenöl, Balsamico Salat in die Dressing-Schüssel geben und mit 1 EL Olivenöl