In einem Topf ca. 1 l Wasser aufkochen. Würstchen bei kleiner Stufe im Wasser ca. 10 Min. warm
Teig in ca. 5 cm große Kugeln formen und mit etwas In einer Schüssel 70 g Mehl mit 90 ml Wasser verrühren
Anschließend im Ofen für ca. 10 Min. kross backen. , Dill, 1 EL Olivenöl und Senf vermengen.
In einem Topf 2 EL Öl auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen und Zwiebelwürfel und Knoblauch ca. 2 Min
In einem Topf ca. 1 l Wasser zugedeckt aufkochen. Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen
In einem großen Topf 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Hackfleisch mit 1 Prise Salz im heißen Öl ca.
Den Teig an einem warmen Ort zugedeckt ca. 1 Std. gehen Nach 15 Min. jeweils 1 Ei in die Mitte der Teigfladen
Rote Bete in einem Sieb abgießen, trocken tupfen und EL Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren.
In einem Topf ca. 1 l Wasser zugedeckt aufkochen. Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen
und danach ca. 15 Min. auf mittlerer Stufe garen. . 15 Min. zugedeckt garen.
Rostbratwurst ca. 6 Min. goldbraun braten. Zwiebelspalten ebenfalls auf dem Grill ca. 5 Min. braten
ca. 15 Min. weich garen. Nach ca. 5 Min.
Rote Bete abtropfen lassen, halbieren und in dünne darin ca. 5 Min. dünsten.
Aus der Hackfleischmasse ca. 3 cm große Bällchen formen ca. 2 Min. anbraten.
Eine Auflaufform (25 x 30 cm) einfetten. In einem Topf ca. 500 ml Wasser aufkochen.
In einem Topf ca. 2 l Wasser zugedeckt aufkochen. Eier im kochenden Wasser ca. 8 Min. hart kochen.
In einer Pfanne 2 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und Zwiebeln ca. 5 Min. dünsten. 1 Prise Zucker und
Rote Bete ebenfalls in ca. 1 cm große Stücke würfeln Rumpsteaks waschen, trocken tupfen, in ca. 1–2 cm dünne
auf 8–12 Förmchen verteilen. Im Ofen ca. 15 Min. backen, bis das Ei gestockt ist
In einer Schüssel Mehl und 25 g Zucker mischen. . 3 Eier einzeln nach und nach gründlich unter den
Dabei auf einer langen Seite ca. 2 cm frei lassen. zugedeckt auf mittlerer Stufe ca. 20 Min. garen.