Russische Eier
In einem Topf ca. 1 l Wasser zugedeckt aufkochen. Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen
Überbackenes Ei mit Avocado
. 2 cm dicker Rand stehen bleibt. Eier aufschlagen und in jede Hälfte ein Ei gleiten
Roter Linsensalat
und ca. 10 Min. weich garen. In einer Schüssel 2 EL Limettensaft, Olivenöl und Honig
Gefüllte Eier mit Thunfisch
In einem Topf ca. 1 l Wasser aufkochen. Die Eier darin ca. 10 Min. hart kochen.
One-Pot-Kokoscurry mit Zitronengras und Kichererbsen
. 3 Min. anbraten. Kichererbsen und Bohnen in den Topf geben und ca. 1
One-Pot-Spaghetti-Arrabiata
Zwiebeln mit Knoblauch darin ca. 1 Min. andünsten. Topf mit gehackten Tomaten und ca. 1 l Salzwasser auffüllen
Feta in Haselnuss mit Roter Bete und Nektarine
In einer Pfanne 1 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und Feta darin rundherum ca. 4–5 Min. anbraten.
Rote-Bete-Suppe mit Radieschen, Croutons und Kresse
. 20 Min. garen. . 3–4 Min. goldbraun und knusprig anbraten.
Rote-Grütze-Torte
Pfirsich, Kirschen und 3 EL Zucker 3 Min. garen. In einer Schüssel 1 EL Stärke mit 3 EL kaltem Wasser
Veganer Hot Dog mit Apfelsauerkraut
In einem Topf 1 EL Öl erhitzen und Apfelwürfel ca. 2–3 Min. anschwitzen.
Orangen-Rote-Bete-Carpaccio
Rote Bete abtropfen lassen und in hauchdünne Scheiben Blutorange, Orange und Rote-Bete-Scheiben auf einem
Rote-Bete-Pesto auf Frühlings-Cracker mit Parmesanhobeln
. 2–3 Min. goldbraun rösten. Zitrone heiß abwaschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben
Basilikum-Öl
Öl durch ein Sieb gießen, Basilikum gut ausdrücken. Öl in eine saubere, trockene Flasche füllen.
Steaks vom Rinderfilet und Rote-Bete-Gurkensalat
In der Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen. . 7 Min. garen.
Vegane Rote Grütze mit Vanillecreme
Zitrone waschen, ca. 1 TL Schale fein abreiben, halbieren In einer Schüssel Stärke mit 4 EL Kirschsaft glatt
One Pot Pasta mit Thunfisch
Zwiebel mit Zucchini darin ca. 2 Min. anbraten. Auf mittlerer Stufe ca. 13 Min. garen.
Fusilli à la Caprese
In einem Topf ca. 5 l Salzwasser aufkochen. Fusilli im Salzwasser ca. 9 Min. al dente kochen und
Rote Gemüsesuppe mit Knabbertopping
grob gewürfeltes Gemüse darin ca. 5–6 Min. anbraten . 15–20 Min. köcheln.
Kartoffel-Schinken-Pfanne mit Bohnen, Ei und Pumpernickel
Im Topf ca. 1 l Wasser aufkochen. Eier je nach gewünschtem Gargrad ca. 4–8 Min. kochen
One Pot Pasta Bolognese
In einem Topf 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen. Spaghetti in den One Pot geben und ca. 9 Min. al dente
Maultaschen-Bowl mit Erbsen, Rote-Bete-Spinatsalat, Karotte und Kräuter-Dip
In einer Pfanne 1 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen In einer Schüssel 2 EL Öl, Essig und 4 EL Rote-Bete-Saft
Botwinka – Polnische Rote-Bete-Suppe
In einem Topf 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen. In einer Schüssel 1 EL Speisestärke mit 5 EL Schlagsahne