Snacktasche mit Fleischklößchen, Joghurtsauce, Salat und Röstpaprika
einem Backblech mit Backpapier mit 1 EL Olivenöl und Salz Fleischklößchen von allen Seiten ca. 3 Min. anbraten
Ziegenkäse im Speckmantel auf Salat mit Senf-Vinaigrette
Salat waschen und trocken schleudern. Salat, Tomaten und Gurke mit Vinaigrette mischen.
Spargel-Salat mit Erdbeeren und karamellisierten Walnüssen
Mit Salz und Pfeffer würzen und aus der Pfanne nehmen Mit Salz und Pfeffer würzen.
Fächerkartoffeln mit Chilimayo und Orangen-Karotten-Salat
Mit Salz, Chili und 0,5 TL Rosenpaprika abschmecken Salzen und auf einem Küchenkrepp abkühlen lassen.
Spinatrolle mit Kochschinken und Radieschen-Tomaten-Salat
Tomaten waschen und in Spalten schneiden. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
T-Bone-Steak vom Kalb mit Gremolata
T-Bone-Steak vom Kalb waschen, trocken tupfen und zum Steaks salzen und von jeder Seite ca. 2–3 Min. scharf
Gebackener Camembert mit glasierten Maronen und Salat
Salat mit dem Dressing vermengen. Glasierte Maronen salzen.
Geschnetzeltes vom Schnitzel mit Pilzen auf Nudeln in Sahnesoße
Mit Salz, Pfeffer, Paprika würzen und mit Sahne ablöschen Geschnetzeltes vom Schnitzel mit Pilzen auf Nudeln
Frühlingshafte Spätzlepfanne mit Tomaten-Radieschen-Salat
In einer Schüssel Olivenöl, Balsamico, Salz, Pfeffer Mit Salz und Pfeffer würzen.
Hähnchenstreifen mit BBQ-Dip auf buntem Salat
Balsamico und 1 Prise Zucker mischen und kräftig salzen waschen, trocken tupfen, in Streifen schneiden und salzen
Tagliatelle mit Pilz-Zitronen-Sauce und Mozzarella
Pilz-Zitronen-Sauce mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken den Pilzen Wasser entzieht.
Hähnchen auf Lauch aus dem Ofen mit Linsen-Salat
Hähnchen und Rosmarin in eine Auflaufform legen, salzen Alles ca. 15 Min. im Ofen garen.
Gewickeltes Hähnchen mit Granatapfel-Gurken-Salat
geben, vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken Granatapfel-Gurken-Salat auf Tellern anrichten, die
Dorade in Salzkruste mit Apfel-Sellerie-Salat
Doraden gründlich innen und außen mit kaltem Wasser Apfel-Sellerie-Salat abschmecken.
Brunch Caesar Salad mit Bacon und Ei
des Knoblauchs dazugeben, durchschwenken und leicht salzen Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen.
Thai-Salat mit Vemondo veganem Hack
Knoblauch, Ingwer, Chili, Sojasauce, Limettensaft und Salat darauf anrichten.
Raclette-Pfännchen mit Pilzen und Balsamico-Zwiebeln
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und in Scheiben Kurz durchschwenken und salzen.
Veganes Kohlrabischnitzel mit Kartoffel-Gurken-Salat
Gurke leicht salzen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Zucchini-Salat mit gebratenen Pfifferlingen und Feta
Sparschäler 2 Stücke Schale abziehen, halbieren und Saft Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Knusprige Lachsforelle mit Apfel-Kartoffel-Salat
Dressing mit Salz und Pfeffer würzen. Küchenkrepp trocken tupfen und rundherum kräftig salzen
Salat mit roten Linsen, Camembert und Trauben
Dressing mit Salz und Pfeffer abschmecken. Camembert in Spalten schneiden.
Jerk Rub Chicken mit Mango-Salsa
Schüssel Mango, Gurken, Schalotte, Limettensaft, Chili Grillpfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen, Hähnchen salzen
Rindersteak von der Hüfte auf Kartoffelpüree mit Weintrauben-Bohnen-Salat
Rinderhüftsteaks waschen, trocken tupfen und salzen den Weintrauben in einer Schüssel mischen und mit Salz
Seelachs mit Kartoffel-Meerrettich-Püree und Kresse-Salat
Dressing mit Salz und Pfeffer abschmecken. Püree mit Salz abschmecken.