In einem Topf auf niedriger Stufe 60 g Butter schmelzen und abkühlen lassen. In einer Schüssel 60 g
Entenbrust in Alufolie schlagen und ca. 10 Min. ruhen Knusprige Ente mit süß-sauren Karotten garniert servieren
Ofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Rosenkohl waschen, ggf. Strünke dünn abschneiden und halbieren
und ca. 150 ml Wasser darin zugedeckt ca. 10 Min. köcheln Rotkohl abschmecken und mit Pastinakenpüree und süßer
Ananasstücke zugeben und weitere ca. 3 Min. köcheln Putenbrustfilet süß-sauer mit Reis auf Tellern anrichten
Brötchenscheiben in die Eiermilch tauchen, bis sie Süßen Apfel-Brot-Auflauf ca. 45 Min. knusprig backen
Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in etwa 3 cm große Würfel schneiden. In einer Schüssel
Zucker und 1 Päckchen Vanillinzucker etwa 10 Min. kochen Ca. 1–2 cm große Stückchen in das köchelnde Kompott
geschlossenem Deckel auf kleiner Stufe ca. 30 Min. köcheln verkneten, in Frischhaltefolie wickeln und ca. 20 Min. ruhen
Weißwürste aus dem Wasser nehmen, kurz abtropfen und mit süßem
Die Küchlein im vorgeheizten Backofen bei 160 Grad Die Küchlein aus dem Ofen nehmen, das Baiser darauf
Kartoffel-Quark-Küchlein in 2 EL Öl bei schwacher bis Schwarzwurzeln nach Packungsangabe in etwas Wasser kochen
In leicht gesalzenem Wasser 8 Minuten kochen, abgießen Guss mit einem Esslöffel über die Kartoffeln verteilen
Gratinierte Pilze mit Schinken-Nuss-Masse auf Rote
abschmecken und unter gelegentlichem Rühren ca. 8 Min. köcheln
In einer Schüssel Butter mithilfe eines Handrührers mit Schneebesen schaumig rühren. Zucker, Vanillinzucker
Anschließend mit 1 TL süßem Senf, Salz und Zucker abschmecken Kartoffelpuffer und Apfelrelish auf Tellern anrichten und mit süßem
Zitrone waschen, mit einer Zeste abreiben und auspressen. Magerquark mit Milch, Zucker sowie Abrieb
Hirseflocken mit 150 ml (bei Zubereitung für 4 Personen) Wasser aufkochen, gründlich verrühren und von