Süßkartoffeln und Kartoffeln schälen und in ca. 1 Herausnehmen, kurz abkühlen lassen und Süßkartoffel-Küchlein
Die Medaillons mit dem Speck ummanteln. Zunächst werden die ummantelten Medaillons in ein Pfanne mit
Schweinerücken zum Temperieren aus dem Kühlschrank nehmen, waschen und trocken tupfen. Thymian waschen
Schweinefilet waschen und trocken tupfen. Rosmarin und Thymian waschen und trocken schütteln. Nadeln
2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Heilbutt im Speckmantel Heilbutt im Speckmantel mit Weißweinrisotto auf Tellern
Schweinefilet im Speckmantel darin ca. 5 Min. goldbraun Schweinefilet im Speckmantel in Stücke schneiden und
In einem Topf Gemüsebrühe aufkochen. Inzwischen Karotten schälen, Enden entfernen und klein würfeln.
Die Süßkartoffeln mit einem Office Messer von jeder Die Süßkartoffeln auf ein Blech mit Backpapier legen
Süßkartoffeln waschen, schälen und in dünne Scheiben Lauchmischung und Süßkartoffeln abwechselnd in die
die Zwiebeln, die Süßkartoffeln und Möhren auf dem Süßkartoffel Quiche bei 180°C 10 Min. backen, dann
Süßkartoffeln waschen. Die Süßkartoffeln quer in ca. 5 mm Abständen fächerartig
Süßkartoffeln gründlich waschen und in 1 cm dicke Süßkartoffel-Toasts jeweils 2-3 Mal bei mittlerer Hitze
Süßkartoffeln waschen und in einem großen Topf mit Die vorgegarte Süßkartoffel der Länge nach halbieren
Süßkartoffeln waschen und in ca. 0,5 cm dicke Stifte Süßkartoffel-Pommes aus dem Ofen nehmen.
Süßkartoffeln schälen, kleinschneiden und für 20 Minuten Süßkartoffeln abgießen und im Topf zerstampfen.