Nasi Goreng mit Omelettschnecken
Brokkoli waschen, in Röschen teilen und im kochenden Nasi Goreng auf Tellern anrichten, Omelettschnecken
Gebratene Hähnchenbrust mit Süß-Kartoffelpüree an Tomaten-Minz-Salsa
aufkochen und auf mittlerer Stufe ca. 15 Min. weich kochen Hähnchen, Süß-Kartoffelpüree und Tomaten-Minz-Salsa
Carbonada criolla – scharfer Rindergulasch mit buntem Gemüse und süßen Früchten
Paprika waschen, halbieren, Strunk und Kerne entfernen und grob würfeln. Zwiebeln halbieren schälen
Rudolf-mit-der-roten Nase-Plätzchen
und über dem heißen Wasserbad (Wasser darf nicht kochen mit Schokotupfen jeweils eine rote Zuckerperle als Nase
Nussig gefüllte Hähnchenbrust mit Petersilienreis und Paprikagemüse
eine Art Tunnel hineinschneiden und mit der Kräuter-Nuss-Mischung Nussig gefüllte Hähnchenbrüste in Scheiben schneiden
Braune Jus
Die Knochen auf einem Backblech für eine Stunde bei 180 Grad im Backofen rösten, wo sie ein schönes Röstaroma
Käsekuchen USA
Der Kuchen ist fertig, wenn die Mitte fest, aber noch Noch mehr Lust auf leckere Kuchen?
Krautsalat USA
Den Krautkopf vierteln, den Strunk entfernen, dann in feine Streifen schneiden. Paprikaschote vierteln
Maispoularde mit Schmorgemüse und klarem Thymian Jus, dazu Butterspätzle mit Röstzwiebeln
In den Bräter kommt das geschnippelte Gemüse. Die Maispoularde wird gewaschen, gesalzen und mit getrocknetem
Vegetarisches Nasi Goreng mit Asiacrêpes und Röstzwiebel-Erdnuss-Crunch
In einem Topf Reis mit 700 ml Salzwasser zum Kochen bringen und auf mittlerer Stufe ca. 12 Min. köcheln
Joghurt mit Blaubeer-Erdbeer-Mus
Erdbeeren waschen, Strünke entfernen und vierteln. Blaubeeren waschen. 3/4 des Obstes in einem hohen
Rindersteak à la Duxelles mit Jus aus Bratensoße, Champignons und Lauch
Bratensoße ablöschen, ca. 5 Min. auf mittlerer Stufe köcheln Rinderhüfte à la Duxelles mit Jus und Lauch servieren