Rosenkohl blanchieren, Hack anbraten, geriebenen Mozzarella mit Crème fraîche vermischen und würzen.
Die am Vortag gekochten, gepellten Kartoffeln reiben. Mit Salz, frisch geriebenem Muskat und etwas Pfeffer
Mehle mischen, Hefe in lauwarmem Wasser und Honig auflösen. Hefewasser, Joghurt und die anderen Zutaten
Vanillinzucker und 125g Zucker und etwas Zitronenabrieb Darauf dann die Streusel aus 200g Mehl 100g Zucker
Wir bereiten Kartoffelpuffer aus Zucchini zu. Dann Creme auftragen. Mit Gemüse servieren.
Alles an Gemüse in kleine Stücke schneiden, Zwiebeln und Knoblauch in Butter anschwitzen Gemüse, Tomatenmark
Das Fleisch in der Pfanne anbraten und vor dem wenden mit dem Mehl bestäuben, aus der Pfanne nehmen und
Zwiebel und Knoblauch mit den Kräutern fein hacken. Zuchini und Kürbis und Paprika raspeln. Alles vermischen