Pfirsich-Eistee selber machen
Pfirsiche waschen, halbieren, entsteinen und in Spalten schneiden. In einem Topf Pfirsichspalten mit
Skyr-Kuchen
Skyr und Zucker in eine Schüssel geben und mit dem Mehl unterheben und die Masse unter den Skyr rühren
Skyr mit Banane
In einer Schüssel Skyr nach Belieben mit Zimt und Honig Skyr auf Schälchen verteilen und mit Bananenscheiben
Skyr mit Apfel
In einer Schüssel Skyr nach Belieben mit Zimt und Honig Skyr auf Schälchen verteilen und mit Apfelscheiben
Skyr mit Mango
In einer Schüssel Skyr nach Belieben mit Zimt und Honig Skyr auf Schälchen verteilen und mit Mangowürfeln garniert
Cookie-Dough-Eis selber machen
In einer Schüssel weiche Butter, Zucker und Vanillinzucker mit einem Handrührgerät mit Schneebesen schaumig
Vanille-Skyr-Brötchen
In einer Schüssel Skyr und Ei glatt rühren. Skyr-Brötchen lauwarm servieren. Guten Appetit!
Skyr mit gemischten Beeren
In einer Schüssel Skyr nach Belieben mit Zimt und Honig Skyr auf Schälchen verteilen und mit Beeren garniert
Himbeer-Skyr-Waffeln mit Mandeln
Eier trennen und Eigelb mit der Hälfte des Skyr zur Restlichen Skyr mit der Hälfte der Himbeeren in einem
Erdbeer-Skyr-Shake mit Banane
In einem hohen Gefäß Obst mit Skyr und Vanillinzucker Erdbeer-Skyr-Shake mit Banane auf Gläser verteilen
Beeren-Skyr mit Mandeln und Rosinen
In einem hohen Gefäß Skyr mit Früchten fein pürieren Tipp: Für den Skyr kannst du auch gefrorene Früchte
Skyr-Basilikum-Plinsen mit Tomatensalat
Mit Skyr, Ei, restlichem Basilikum, Salz und Pfeffer Skyr-Basilikum-Plinsen mit Tomatensalat servieren.
Skyr-Cheese-Cake mit Heidelbeeren
In einer Schüssel Skyr und Zucker cremig rühren. Gelatine in die Schüssel geben und mit restlichem Skyr
Orientalische Quinoa-Karotten-Frikadellen mit Kräuter-Skyr
In einer Schüssel Skyr mit 1 EL Karottenraspeln und Die vegetarischen Frikadellen mit Kräuter-Skyr auf
Whiskey Sour
Whiskey, Zitronensaft, Zuckersirup und zuletzt das Eiweiß in einen Shaker geben und 12-15 Sekunden kräftig
Sour Cream
Knoblauch schälen und fein hacken. Petersilie und Basilikum waschen, trocken schütteln, Blättchen abzupfen
Grappa Sour
Eiswürfel auf Gläser verteilen und mit Sour-Mischung Grappa Sour mit jeweils einer Orangenscheibe garnieren
