Sommerliches Schweinegeschnetzeltes mit Kartoffelwürfeln
Mürbeteig: Alle Zutaten für den Mürbeteig verkneten und für 1 Stunde kalt stellen. Dann den Teig gleichmäßig
Waffeleisen mit Butter einpinseln und darin portionsweise Kartoffelwaffeln
Kartoffeln waschen und in einem Topf mit Salzwasser knapp bedeckt zugedeckt aufkochen. Anschließend
Fleisch waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Schalotten halbieren, schälen und längs in
Die dick geschnittenen Brotscheiben auf einem Grill oder in einer Pfanne rösten - zuvor mit etwas Olivenöl
[lidl-start-bold]Pasta[lidl-end-bold] Koche die Nudeln nach Packungsanleitung. Halbiere die Zucchini
Backofen auf 175 Grad Umluft vorheizen. Von der unbehandelten Zitrone die Schale mit einer feinen Reibe
Gurke schälen und in ca. 3 cm dicke Stücke schneiden. Mit einem Teelöffel oder Melonenkugelausstecher
In einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Speckstreifen darin ca. 4 Min. anbraten. Danach
Kartoffelwürfel im kochenden Salzwasser ca. 8–10 Min Salat, gebratene Kartoffelwürfel und Frischkäsedip
Smoker auf 220 °C vorheizen. Aubergine und Zucchini waschen, Enden entfernen, vierteln und in dünne
Ofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. Petersilie waschen, trocken schütteln, Blätter von den Stielen zupfen
In einem großen Topf ca. 3 l Salzwasser aufkochen. Knoblauch schälen und fein hacken oder durch die
Ofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen. Zucchini waschen, Enden entfernen und längs halbieren. Die Hälften
Zucchini waschen, Enden entfernen und in ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. In einer Pfanne Olivenöl
Ofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. Baguettes mit etwas Öl einpinseln, im Ofen ca. 8 Min. backen. Zwiebel
Kartoffeln und Karotten schälen, grob würfeln und in einem Topf mit Salzwasser bedeckt aufkochen. Auf