Äußere Blätter vom Wirsing entfernen, Kohl vierteln und den Strunk herausschneiden. Kohl in feine Streifen
Zwiebel halbieren, schälen und hacken. Knoblauch schälen und hacken.
Ingwer schälen und fein hacken. schütteln, grobe Stiele entfernen und Blätter grob hacken
In einer Schüssel Reis mit Hack, Eigelb, 2 EL Sojasoße Reis-Hack-Bällchen und Spinat zugeben und ca. 2 Min
Den Backofen auf 170 Grad Ober-/Unterhitze (Umluft 150 Grad) vorheizen Die Äpfel waschen, trockenreiben
Teig 1-2 Stunden gehen lassen, dann auf einer bemehlten Arbeitsfläche in 4 gleiche Teile Formen etwas
Teig 1-2 Stunden gehen lassen, dann auf einer bemehlten Arbeitsfläche in 6 gleiche Teile Formen etwas
Für eine 26er Springform. In einer Schüssel 125g weiche Butter mit 2 Eiern 1P. Vanillinzucker
EL Öl und Butter auf mittlerer Stufe erhitzen und Spätzle Spätzle auf Tellern anrichten und mit Rindergeschnetzeltem
wiederholt wird, fertige Spätzle abgedeckt warm halten Petersilie waschen, trocken schütteln und fein hacken
Spätzle anschließend zurück in den Topf geben. Zucchini-Käse-Spätzle auf Tellern anrichten.
Spätzle in die Pfanne geben. Wenn du keinen Deckel zur Hand hast, kannst du dir
Spätzle im siedenden Salzwasser ca. 5 Min. garen, bis Spätzle mit dunkler Pilzsoße auf Tellern anrichten
Haselnusskerne grob hacken. , vierteln, Kerngehäuse entfernen und in ca. 1 cm dicke
1 EL Butter auf mittlerer Stufe erhitzen und die Spätzle Den Hirschbraten aufschneiden und mit Rotkohl, Spätzle
Teller geben, mit Alufolie abdecken und im Ofen warm halten Rumpsteak mit Zwiebel-Spätzle auf Tellern anrichten
Salzwasser wieder aufkochen und darin die Spätzle ca Bohnen und Spätzle zugeben und alles zusammen unter
Datteln und Maronen grob hacken. Spätzle untermischen und ca. 2 Min. erhitzen.
Kartoffeln waschen, schälen und in ca. 1 cm dicke Scheiben Auflaufform aus dem Ofen nehmen und Kartoffel-Rosenkohl-Auflauf
Kartoffel-Spinat-Auflauf im Ofen ca. 35 Min. backen Löffel 4 Mulden in den Auflauf drücken.