Sauerkraut-Auflauf mit Kartoffeln und veganem Frischegenuss
waschen, trocken schütteln, von den Stielen zupfen und hacken Auflauf auf Tellern anrichten, mit restlicher Petersilie
Pikante Paprika-Hack-Pfanne mit Kritharaki und Kräuterpistou
Peperoni waschen, halbieren, entkernen und fein hacken Pikante Paprika-Hack-Pfanne mit Kritharaki auf Tellern
Vegan gefüllte Zucchini mit Vemondo veganem Hack
Zwiebel halbieren, schälen und fein hacken. Knoblauch schälen und ebenfalls fein hacken.
Papoutsakia – Griechische, mit veganem Hack gefüllte Auberginen
Auberginenfleisch fein hacken. Knoblauch schälen und fein hacken.
Veganes Moussaka-Rezept mit Vemondo veganem Hack
Auberginen waschen und längs in etwa 1 cm dicke Scheiben Knoblauch schälen und fein hacken.
Vegane Spaghetti Bolognese mit Vemondo veganem Hack
Knoblauch schälen und fein hacken. Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen und Vemondo veganes Hack
Steaks mit Pfeffer-Rahm-Sauce, Champignons und schwäbischen Spätzle
Pilzrahmsauce legen und auf niedriger Stufe warm halten Spätzle im siedenden Salzwasser ca. 5 Min. erwärmen
Krautwickel mit veganem Hack-Kürbisfüllung an Apfel-Cranberrie-Chutney
Maronen grob hacken. Tipp: Dazu passen gebratene vegane Spätzle.
Vegane Frühlings-Schupfnudelpfanne mit Vemondo veganem Hack und Avocado
Schupfnudelpfanne auf Tellern verteilen und mit Vemondo veganem Hack
Rinder-Hack-Röllchen mit buntem Kartoffel-Bohnen-Salat
schütteln, Blätter von den Stielen zupfen und grob hacken Kartoffel-Bohnen-Salat auf Teller verteilen, Rinder-Hack-Röllchen
Vegane Blätterteigtaschen mit Vemondo vegane Hack Füllung und Kräuterdip
schleudern, Blättchen von den Stielen streifen und fein hacken Vemondo Hack darin ca. 5 Min. anbraten.
Chicken Ranch Bacon Taco Boats
Taco Boote füllen: zuerst die Kartoffeln dann die Hähnchenwürfel großzügig darüber Cheddar verteilen und mit einem Taco
Black Angus Steak an einer Cognac-Pfeffersahnesosse
Die Steaks kurz und scharf mit dem Knoblauch und dem Rosmarin anbraten und anschliessend komplett in
Cremiger Hack-Lauch-Topf mit Petersilien-Butter-Reis und Sonnenblumenkernen
schütteln, die Blätter von den Stielen zupfen und fein hacken Hack-Lauch-Topf mit Petersilie anrichten, Sonnenblumenkerne
Falscher Hase
Zwiebel und Knoblauch schälen und beides fein hacken Mit der Hand oder einer Palette die Masse mit samt
Snack-Platte
Anschließend zuerst die großen Snacks arrangieren: Lücken mit kleinen Snacks füllen, Formen und Farben
Hand-Pies
portionsweise auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche 4 mm dick Restliches Eigelb mit 1 EL Wasser verquirlen und die Hand-Pies
Falscher Hase
schütteln, Blätter von den Stielen zupfen und fein hacken Den Falschen Hasen aus dem Ofen nehmen, leicht abkühlen
Chicorée-Taco
In einem Topf Gemüsebrühe aufkochen. In einer Schüssel Couscous mit kochender Gemüsebrühe übergießen
Vegane BBQ-Pizza mit Räuchertofu, Hack, roten Zwiebeln und BBQ-Sauce
Zwiebel halbieren, schälen und in feine Streifen schneiden. Tomaten waschen, Strunk entfernen und in
Arrabbiata-Pasta-Auflauf mit Speck, Mozzarella-Parmesan-Kruste und Thymianbröseln
Knoblauch schälen und fein hacken. Mozzarella auf dem Auflauf verteilen, mit Parmesan
