Backofen auf 165 Grad Umluft (180 Grad Ober-/Unterhitze) vorheizen. Die Kartoffeln putzen, der Länge
In einer Schüssel Hefe in lauwarmem Wasser mit Zucker auflösen und zugedeckt ca. 10 Min. ruhen lassen
Inzwischen Speck mit 1 EL Dinkelmehl mischen. Teig auf wenig Mehl nochmals durchkneten, dabei Speck
einer Pfanne 1 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und Speck Spiegeleier auf den Speck geben und mit Schnittlauch
Feldsalat waschen, abtropfen und säubern. Schinkenwürfel ohne Fettzugabe rösten und zur Seite stellen
In den Mixbehälter 300 g Wirsing geben und 4 Sek. Speck und Öl zugeben und 5 Min.
Pfanne bei hoher Stufe erhitzen und Speck ca. 3 Min Speck aus der Pfanne nehmen.
In einer Schüssel saure Sahne, Speck und Gouda verrühren Blumenkohl-Speck-Gratin vorsichtig aus dem Ofen nehmen
In einem Topf Speck ohne Fett auf niedriger bis mittlerer Bohnen und Speck zugeben und ca. 2 Min. in der Suppe
In den Mixbehälter Petersilie geben und 5 Sek. Speck und 1 EL Öl zugeben und 5 Min.
und im Mixbehälter mit eingesetztem Messbecher 8 Sek Suppe mit eingesetztem Messbecher 30 Sek.
Springform glatt streichen. 1 Apfel in ganz kleine Stücke
In einer Auflaufform die Hälfte des Specks verteilen Kartoffelauflauf mit Birnen, Bohnen und Speck aus dem
auf hoher Stufe erhitzen und gewürfelten Südtiroler Speck
Im Topf Speck auf mittlerer Stufe ca. 2 Min. erhitzen Grünkohl mit Speck, Birnen und Bohnen mit Salz und
Speck zugeben und ca. 4 Min. braten. Zwiebel-Speck-Mischung unterheben und abschmecken.