Mediterraner Gulasch vom Rind mit Paprika, Zucchini und Rosmarinkartoffeln
Knoblauch schälen und fein hacken. Kartoffeln aus dem Ofen nehmen.
Mediterrane Paprika-Kritharaki mit gebratenem Bergpfirsich und Mozzarella
Petersilie waschen, trocknen und fein hacken. Mediterrane Paprika-Kritharaki auf tiefe Teller verteilen
Im Ofen gebackener Lauch mit Zitronendip und Granatapfel-Minz-Couscous
Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Nüsse aus der Pfanne nehmen, auskühlen lassen und fein
Ofen-Karotten mit Marinade aus Orangen und Feta auf Petersilien-Bulgur
Ofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. Karotten und Feta-Käse aus dem Ofen nehmen.
Süßkartoffelpuffer mit Roter Bete aus dem Ofen, Crème fraîche und Cranberrieschutney
Ofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. Cranberries fein hacken.
Schweinefilet mit Wurzelgemüse–Salat aus dem Ofen an Meerrettich–Crème–fraîche
Topf ca. 3 l Salzwasser zugedeckt aufkochen und den Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
Ofen Süßkartoffel mit Salat und Ras el Hanout Dip
Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Im Ofen ca. 25 Min. backen, bis sie weich sind.
Gefüllte Schnitzel Serrano-Art mit Pommes aus dem Ofen und Tomatensalat
Ofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. Nach ca. 10 Min. die Bleche im Ofen tauschen.
Im Ofen geschmorte Paprika-Pute mit Bulgur-Salat und Guacamole
Ofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. schütteln, Blätter von den Stielen zupfen und in feine
Grüner Reis mit Süßkartoffel aus dem Ofen und Pesto von Kräuter und Erdnuss
Ofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Knoblauch halbieren, schälen und fein hacken.
Tagliatelle an Zitronen-Rosenkohl aus dem Ofen mit Petersilien-Mandel-Pesto
Ofen auf 220 °C (Umluft) vorheizen. Rosenkohl aus dem Ofen nehmen.
Honig-Hähnchen-Schenkel mit Schupfnudeln aus dem Ofen an Apfel-Paprika-Gemüse
Ofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. Tipp: Wenn du die Thymianzweige mit einem Bindfaden
Hähnchen-Schenkel mit marinierten Ofen-Kartoffeln an Melonen-Tomaten-Salat
Ofen auf 220 °C (Umluft) vorheizen. Kartoffeln und Hähnchen-Schenkel aus dem Ofen nehmen
Gebratene Streifen von der Pute mit buntem Gemüse aus dem Ofen an Kräuter-Dip
Ofen auf 190 °C (Umluft) vorheizen. Spitzen abzupfen und fein hacken.
Offene Lasagne mit Tomatensoße und gecrunchten Champignons
Ofen auf 180 °C (Oberhitze) vorheizen. Knoblauch schälen und fein würfeln.
Feine Cookies
Im vorgeheizten Backofen bei 190 Grad Ober-/Unterhitze Etwas Feines ist auch ein selbst gemachter Likör -
Feine Erbsensuppe
Zwiebeln pellen, halbieren, von Strunk befreien und in feine Die Erbsen mit einem Pürierstab zu einer feinen Suppe
Quarkkuchen ohne Boden
Backofen auf 170 Grad Ober-/Unterhitze (Umluft 150 Ofen ausschalten und den Kuchen bei geöffneter Ofentür
Feine Avocadocreme
abtropfen lassen, Stängel entfernen und den Dill fein Möchten Sie sich dagegen der mediterranen Küche widmen
Blue Ocean
Eiswürfel in den unteren Teil des Shakers füllen. Maracujasirup, Grapefruitsaft, Tequila und Blue Curacao
Käsekuchen ohne Boden
Backofen auf 175 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Kuchen ca. 10 Min. im ausgeschalteten Ofen stehen lassen
Hähnchen nach Art Teriyaki zu Kürbis aus dem Ofen und Couscous an Pflaumen mit Joghurt-Dressing
Ofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. Kürbis und Hähnchen vorsichtig aus dem Ofen nehmen.
Gegrilltes Hähnchen mit gratinierten Tomaten aus dem Ofen an Spaghetti aglio e olio
Ofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Im oberen Drittel des Ofens ca. 15–17 Min. backen.