Schoko-Birnen-Kuchen
Birnen waschen, vierteln und Kerngehäuse entfernen. Schoko-Birnen-Kuchen vorsichtig aus dem Ofen nehmen
Rindersteak mit Fächerkartoffeln und grünen Bohnen an Soße vom Granatapfel
Bohnen waschen und Enden abknipsen. und Soße vom Granatapfel auf Tellern verteilt servieren
Süß-saurer Schweinerücken mit Weiße-Bohnen-Caponata
Kapern und weiße Bohnen in ein Sieb abgießen und abtropfen Mit Salz und Pfeffer abschmecken und zusammen mit süß-saurem
Fasolada – Griechische Weiße-Bohnen-Suppe
Bohnen in ein Sieb abgießen. Bohnen zur Suppe geben und ca. 5 Min. mitgaren.
Aprikosensorbet mit Soße
Aprikosen entkernen und vierteln und mindestens drei Stunden einfrieren. Heidelbeeren mit Pflaumensaft
Blumenkohl mit Soße
Für die Soße die Butter in einer Kasserolle bei mittlerer Blumenkohl mit der Soße und Petersilie anrichten und
BBQ-Soße
Eine gusseiserne Pfanne auf den Grill stellen. Den Bacon und die Zwiebeln in kleine Würfel schneiden
Entenbrust mit Soße
eine Kerntemperatur von 62–68 °C aufweist, ist sie innen Soße pürieren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Cocktail-Soße
In eine Schüssel alle Zutaten geben und mit einem Schneebesen cremig verrühren. Cocktail-Sauce mit Salz
Spaghetti mit Thunfisch-Soße dazu Kopfsalat und Schnibbelbohnen-Salat
Zwiebeln und Knoblauch in etwas Öl anschwitzen ( ich nehme dafür immer daß Öl vom Thunfisch, das von
Carbonada criolla – scharfer Rindergulasch mit buntem Gemüse und süßen Früchten
Paprika waschen, halbieren, Strunk und Kerne entfernen und grob würfeln. Zwiebeln halbieren schälen
Lammfilet mit gerollten Bohnen zu Honig-Kartoffeln an Soße mit Rosmarin
Lammfilet, Bohnen-Röllchen und Honig-Kartoffeln auf
Suppe mit Maultaschen, Nudeln und Kaspressknödel
Semmel in Würfel schneiden und in heißer Milch einweichen. Zwiebeln in Butter braten. Käse in kleine
Spätzle mit Karotten und Birnen-Sauerkraut
Birnen waschen, nach Belieben schälen und vierteln. Kerngehäuse entfernen und Birne in ca. 1 cm große Würfel
Brotstangen mit Lauch, Birnen und Pekannüssen
Im gereinigten Mixbehälter Nüsse 5 Sek. Birne waschen, schälen, vierteln, entkernen und grob
Weihnachtlicher Apfel-Birnen-Crumble
Äpfel und Birnen schälen, vierteln, entkernen und würfeln Weihnachtlichen Apfel-Birnen-Crumble lauwarm servieren
Quarkklöße mit Birnen-Cranberries-Kompott
Für das Kompott Birnen schälen, vierteln, entkernen Birnen-Cranberries-Kompott abkühlen lassen.
Birnen-Haselnuss-Streuselkuchen mit Cranberries
In einer Schüssel Zucker, gemahlene Nüsse, Mehl, Backpulver Cranberries-Birnen-Mischung daraufgeben.
Babybrei mit Couscous, Banane und Birne
Birne schälen, halbieren, Kerngehäuse entfernen und In einem hohen Gefäß Birne und Banane fein pürieren
Gebackener Ziegenkäse mit Birne und Walnüssen
Inzwischen Birnen waschen, halbieren, Kerngehäuse entfernen Birnen und Walnüsse darum verteilen.