Birne Helene
Birnen schälen, der Länge nach halbieren und Kerngehäuse Birnen auf einem Teller anrichten und mit jeweils 1
Cremige Kürbis-Birnen-Suppe mit Crêpesspießen und Kräuterfrischkäse
Birne zur Kürbissuppe geben. Kürbis-Birnen-Suppe auf Teller verteilen und mit Crêpes-Spießen
Kartoffelgulasch mit einer süß sauren Paprikasoße
Als erstes die Zwiebeln und Paprika in der Pfanne anbraten,Tomatenmark mit anrösten, Gewürze hinzufügen
Kohlrabi-Nuss-Suppe
Für die Suppe den Kohlrabi schälen und in kleine Würfel Muskatnuss reiben und zusammen mit dem Bärlauch in die Suppe
Roter Kopfsalat mit Ayran
Radieschen achteln und mit Ayran und Olivenöl vermischen Tipp: Nehmen Sie für das Dressing fertigen Ayran oder
Hirse-Mais-Pfannkuchen mit süßer Füllung
Birne und Aprikosen entkernen und in Scheiben schneiden
Italienische Bohnen-Pasta-Suppe
Inzwischen Bohnen abtropfen lassen. Abtropfen lassen, mit Bohnen zur Suppe geben und darin
Bohnen-Tomaten-Suppe mit Salami
Inzwischen Bohnen in ein Sieb geben und abtropfen lassen Bohnen-Tomaten-Suppe abschmecken und mit Petersilie
Kartoffel-Bohnen-Suppe mit Mandelpesto
Weiße Bohnen in ein Sieb abgießen, abspülen und etwas Nach 5 Min. zur Suppe geben und ca. 5 Min. mitgaren
Panierter Blumenkohl mit selbst gemachten Hollandaise Soße
Sofort servieren, da die Soße schnell fest wird.
Birnen-Blätterteig-Tartelette
Die Birnen vierteln, entkernen und in ca. 5 mm dicke Konfitüre erhitzen, glattrühren, Birnen und Teigrand
Herzhaft gefüllte Birnen
Die Birnen halbieren und mit dem Kugelausstecher oder Die Birnen mit der Feigen-Nuss-Masse füllen und 20
Überbackene Birne mit Radicchio
Birnen halbieren und entkernen. Die Birnen mit je 1 EL Essig einpinseln.
Birnen-Ingwer-Blechkuchen
Birnen schälen, entkernen und in breite Spalten schneiden Birnen darauf verteilen.
Birnen sous vide
In der Zwischenzeit die Nüsse grob hacken und in einer Jeweils eine halbe Birne mit gerösteten Nüssen und
Heiße Birnen-Schokolade
Birnen schälen, vierteln, Strunk und Kerne entfernen Birnen-Schokomilch in Gläser gießen und mit Milchschaum
Babybrei mit Birne und Zwieback
Birne schälen, halbieren, Kerngehäuse entfernen und Anschließend Birne mit Kochwasser fein pürieren.
Birnen-Cupcakes mit Zimtsahne
Birnen schälen, vierteln, entkernen, würfeln und mit Birnen unterheben.