Aus den Zutaten einen Mürbeteig herstellen und 1 Stunde Inzwischen in einer Schüssel den Zucker mit den Eiern
Hartweizengrieß und Salz zugeben und vermischen. Kugel formen, mit Frischhaltefolie abdecken und für 1
Einen eckigen Backrahmen (20 x 25) auf ein mit Backpapier Das Blech 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
EL (bei 20 Portionen) von der Gewürzmischung unter Aus der Hackmasse 20 gleich große Bälle formen.
den gemahlenen Mandeln, der Vanille, dem Zimt, dem Salz und 5-6 Esslöffeln Wasser mehrere Minuten verkneten
quer in ca. 3 cm breite Streifen schneiden. 4–5 Minuten ziehen lassen.
Den Ofen auf 200°C Umluft vorheizen. für 10-15 Minuten backen, bis das Eiweiß gestockt und
Spargel der Länge nach halbieren und in 3 cm lange , je 1 TL Dressing darüber geben und mit Schnittlauchröllchen
. 2 bis 4 Minuten ein Teigkloß und eine weiße Schicht . 60 Windbeutel spritzen.
3 EL des Bratfetts wieder in die Pfanne geben, erhitzen 12-15 Minuten leise köcheln lassen.
, Backpulver, 40 g Butter, Salz und Milch vermengen . 3 cm dick ausrollen und Teigkreise (Ø ca. 6-7 cm)
Alle Zutaten mit Eiswürfeln in einen Cocktail Shaker Den Mai Tai mit dem Cocktailsieb auf zwei frische Eiswürfel
-20 Minuten köcheln lassen. Fischfilets à ca. 70 g und die geschälten Garnelen
Ananasfruchtfleisch, Banane, Saft, Sirup und Mandelaroma im Mixer pürieren, bis eine homogene Masse
Die Hälfte vom Käse mit Sahne, Eier, Zitronenabrieb , Salz, Pfeffer und den Muskat verquirlen.
Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze (160 °C Umluft Den Boden der Springform (23 cm Durchmesser) mit Backpapier
Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, 1 Tropfen Paprika darin 5 Minuten glasig anbraten.
und in einer Pfanne mit heißem Olivenöl anbraten. 2/ 3 der Sahne hinzugeben und für 5 Minuten bei mittlerer
Dann 1- 1 1/2 Stunden bei 180 Grad Ober-/Unterhitze Dazu passt geröstetes Brot oder Tagliatelle.
Die Makkaroni für 20 Minuten in Milch köcheln lassen , bis sie al dente sind.
Eier mit der Milch kräftig verrühren. Für ca. 20 Minuten auf mittlerer Schiene im Ofen backen
Auberginen waschen, Enden abschneiden und in 1 cm Zwischendurch 2-3 EL Wasser hinzu geben, damit die
Den Backofen auf 160°C Umluft oder 170°C Ober/Unterhitze Etwa 1/3 vom Teig dünn auf das Backblech streichen