Gebratenes Hähnchen mit Mango-Salsa und Reis
In einer Schüssel 1 EL Öl Salz, Pfeffer, Paprika mischen Reis, Hähnchen und Mango-Salsa auf Tellern anrichten
Fruchtiger Reis-Salat mit Apfel und Sellerie
In einem Topf Reis mit 450 ml Salzwasser zugedeckt Fruchtigen Reis-Salat mit Apfel und Sellerie auf Tellern
Curry-Hähnchen in Joghurtmarinade mit Salat aus Mango und Erdnuss
In einer Schüssel Joghurt mit Knoblauch, Curry, Paprika Tipp: Dazu passt Reis.
Bifteki mit Kraut-Salat, Zaziki und Tomaten-Reis
In einer Schüssel Weißkohl und Karotte mit 1 TL Salz Knoblauch schälen und fein hacken.
Salat von weißen Bohnen
Die weißen Bohnenkerne über Nacht in reichlich kaltem Baguette dazu reichen.
Herbstlicher Salat mit Feige
Den Salat zusammen mit den Trauben, Feigen und den Weitere Rezepte mit Feigen: Feigensenf.
Gefüllte Hähnchenbrust mit Oliven-Pistazien-Salsa auf Röst-Kartoffeln
Zitronen waschen, jeweils ca. 1 TL Schale fein abreiben Ca. die Hälfte der Oliven fein hacken und in einer
Veggie-Gyros-Bowl mit Pilzen, Reis, Zaziki und Balkan-Salsa
Schüssel 2 EL Essig, 5 EL Öl, 1 EL Wasser, 1 Prise Salz Zwiebel mit 2 EL Essig, 2 EL Olivenöl und 1 Prise Salz
Puten-Saté-Spieße mit Kokos-Reis und Erdnuss-Gurken-Salat
aufspießen, Marinade dabei aufbewahren und auf dem Rost Erdnüsse fein hacken zum Gurkensalat geben.
Kidneybohnen-Mais-Salat mit Avocado
Bohnen und Mais in ein Sieb gießen und abtropfen lassen In einer Schüssel alles mit 3 TL Limettensaft, Olivenöl
Avocado-Salat mit gegrilltem Mais
Koriander-Dressing mit Salz, Pfeffer und Chili abschmecken Avocado-Salat mit Koriander-Dressing beträufelt servieren
Frikadellen nach Thai mit Sesam-Süßkartoffeln, Erdnuss-Reis und minzigem Gurken-Salat
Minze waschen, Blätter von den Stielen zupfen und fein Salz und Pfeffer abschmecken.
Gegrillte Hähnchenspieße mit Avocado-Mais-Salsa
Limette waschen, ca. 1 TL Schale fein abreiben, halbieren Mit Avocado-Mais-Salsa servieren. Guten Appetit!
Zucchini-Feta-Salat mit Cherry-Tomaten und knusprigem Baguette
Baguette auf einem Rost im Ofen ca. 5–8 Min. goldgelb Minze waschen, trocken schütteln, Blätter zupfen und fein
Parmesanhähnchen mit weißen Riesenbohnen al Pomodoro und Knoblauch-Fries
Knoblauch schälen und fein hacken. Parmesanhähnchen, Bohnenragout und Knoblauch-Fries
Parmesanhähnchen mit weißen Riesenbohnen al Pomodoro und Knoblauch-Fries
Inzwischen Knoblauch schälen und fein hacken. Parmesan fein reiben.
Fenchel-Salat mit Ei und Orangendressing
Dressing miteinander verrühren, Salate mischen, mit Dressing beträufeln, Ei und Pfefferkörner darüber
Putenfilets mit Tomaten-Brot-Salat und weiße Bohnen
Das Baguette auf einem Rost im Ofen ca. 6 Min. backen Inzwischen Zwiebel halbieren, schälen und in feine
Steaks vom Schweinenacken mit Mais-Salat und Tomaten-Dressing
Rost je nach Dicke ca. 6–7 Min. von jeder Seite grillen Marinade über die Schweinenackensteaks geben und mit dem Mais-Salat
Chili Sweet Potato Fries mit Pepita-Salsa
der Zwischenzeit Zwiebel halbieren, schälen und in feine Chili Sweet Potato Fries mit Pepita-Salsa servieren
Gefüllte Burritos mit Tomaten-Salsa und Bohnen-Mais-Gemüse
Knoblauch, Tomaten, Minze und Orangensaft mischen und mit Salz Mit Salz, Paprikapulver und Cayennepfeffer würzen.
Lauwarmer Spargel-Trauben-Salat mit weißer Bohnencreme und Croûtons
Weiße Bohnen absieben und gründlich abspülen. Schalotte halbieren, schälen und in feine Streifen
Rib-Eye-Steak mit Süßkartoffeln und Cola-Schalotten
Rib-Eye-Steaks zum Temperieren beiseitelegen. Cola-Schalotten mit Salz abschmecken.