Gebratenes Hähnchen mit Mango-Salsa und Reis
In einer Schüssel 1 EL Öl Salz, Pfeffer, Paprika mischen Reis, Hähnchen und Mango-Salsa auf Tellern anrichten
Fruchtiger Reis-Salat mit Apfel und Sellerie
In einem Topf Reis mit 450 ml Salzwasser zugedeckt Fruchtigen Reis-Salat mit Apfel und Sellerie auf Tellern
Curry-Hähnchen in Joghurtmarinade mit Salat aus Mango und Erdnuss
In einer Schüssel Joghurt mit Knoblauch, Curry, Paprika Tipp: Dazu passt Reis.
Bifteki mit Kraut-Salat, Zaziki und Tomaten-Reis
In einer Schüssel Weißkohl und Karotte mit 1 TL Salz Knoblauch schälen und fein hacken.
Herbstlicher Salat mit Feige
Den Salat zusammen mit den Trauben, Feigen und den Weitere Rezepte mit Feigen: Feigensenf.
Salat von weißen Bohnen
Die weißen Bohnenkerne über Nacht in reichlich kaltem Baguette dazu reichen.
Gefüllte Hähnchenbrust mit Oliven-Pistazien-Salsa auf Röst-Kartoffeln
Zitronen waschen, jeweils ca. 1 TL Schale fein abreiben Ca. die Hälfte der Oliven fein hacken und in einer
Puten-Saté-Spieße mit Kokos-Reis und Erdnuss-Gurken-Salat
aufspießen, Marinade dabei aufbewahren und auf dem Rost Erdnüsse fein hacken zum Gurkensalat geben.
Veggie-Gyros-Bowl mit Pilzen, Reis, Zaziki und Balkan-Salsa
Schüssel 2 EL Essig, 5 EL Öl, 1 EL Wasser, 1 Prise Salz Zwiebel mit 2 EL Essig, 2 EL Olivenöl und 1 Prise Salz
Avocado-Salat mit gegrilltem Mais
Koriander-Dressing mit Salz, Pfeffer und Chili abschmecken Avocado-Salat mit Koriander-Dressing beträufelt servieren
Kidneybohnen-Mais-Salat mit Avocado
Bohnen und Mais in ein Sieb gießen und abtropfen lassen In einer Schüssel alles mit 3 TL Limettensaft, Olivenöl
Frikadellen nach Thai mit Sesam-Süßkartoffeln, Erdnuss-Reis und minzigem Gurken-Salat
Minze waschen, Blätter von den Stielen zupfen und fein Salz und Pfeffer abschmecken.
Gegrillte Hähnchenspieße mit Avocado-Mais-Salsa
Limette waschen, ca. 1 TL Schale fein abreiben, halbieren Mit Avocado-Mais-Salsa servieren. Guten Appetit!
Zucchini-Feta-Salat mit Cherry-Tomaten und knusprigem Baguette
Baguette auf einem Rost im Ofen ca. 5–8 Min. goldgelb Minze waschen, trocken schütteln, Blätter zupfen und fein
Parmesanhähnchen mit weißen Riesenbohnen al Pomodoro und Knoblauch-Fries
Knoblauch schälen und fein hacken. Parmesanhähnchen, Bohnenragout und Knoblauch-Fries
Parmesanhähnchen mit weißen Riesenbohnen al Pomodoro und Knoblauch-Fries
Inzwischen Knoblauch schälen und fein hacken. Parmesan fein reiben.
Fenchel-Salat mit Ei und Orangendressing
Dressing miteinander verrühren, Salate mischen, mit Dressing beträufeln, Ei und Pfefferkörner darüber
Putenfilets mit Tomaten-Brot-Salat und weiße Bohnen
Das Baguette auf einem Rost im Ofen ca. 6 Min. backen Inzwischen Zwiebel halbieren, schälen und in feine
Steaks vom Schweinenacken mit Mais-Salat und Tomaten-Dressing
Rost je nach Dicke ca. 6–7 Min. von jeder Seite grillen Marinade über die Schweinenackensteaks geben und mit dem Mais-Salat
Chili Sweet Potato Fries mit Pepita-Salsa
der Zwischenzeit Zwiebel halbieren, schälen und in feine Chili Sweet Potato Fries mit Pepita-Salsa servieren
Gefüllte Burritos mit Tomaten-Salsa und Bohnen-Mais-Gemüse
Knoblauch, Tomaten, Minze und Orangensaft mischen und mit Salz Mit Salz, Paprikapulver und Cayennepfeffer würzen.
Lauwarmer Spargel-Trauben-Salat mit weißer Bohnencreme und Croûtons
Weiße Bohnen absieben und gründlich abspülen. Schalotte halbieren, schälen und in feine Streifen
Rib-Eye-Steak mit Süßkartoffeln und Cola-Schalotten
Rib-Eye-Steaks zum Temperieren beiseitelegen. Cola-Schalotten mit Salz abschmecken.