Linsen waschen. In einem Topf mit ca. 700 ml Wasser aufkochen und ca. 25 Min. weich kochen. Knoblauch
Serranoschinken-Tartar anrichten. Tatar mit einer Rotweinbirne und Basilikumblättern
Tartar mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken Rote-Bete-Tatar auf Tellern anrichten, Kresse daraufgeben
Mit Sauce Tatar auf Tellern verteilt servieren.
Ein paar kleine Blätter zum Garnieren beiseitelegen Brokkoli-Granatapfel-Tatar dazu anrichten, mit restlichen
Salat auf Tellern verteilen, Roastbeef und Sauce Tatar
Tartar-Sauce zu Gemüse oder Hähnchen servieren. Info: Tartar-Sauce hält sich im Kühlschrank etwa eine
Schalotten und Knoblauch schälen und in Streifen schneiden. Limette heiß waschen, trocken tupfen und
Mozzarella-Taler bis zum Frittieren tiefkühlen. Mozzarella-Taler im heißen Öl ca. 2 Min. goldbraun
Bayrische Tapas nach Belieben mit frischer Petersilie spanische Varianten reichen, lassen Sie sich durch unsere Tapas-Rezepte
1 Zwiebel, 2 hartgekochte Eier, 2 TL Kapern, 5 kleine Essiggurken fein hacken und mit Naturjoghurt und
Darauf Rote-Bete-Tartar geben und glatt streichen. Rote-Bete-Tartar mit Feldsalat und Kresse garniert
Schalotten und Knoblauch pellen, klein hacken. Tomaten vom Strauch befreien und waschen. Bei den größeren
Streichfett zum Temperieren aus dem Kühlschrank nehmen. In einer Schüssel Streichfett, Zucker und Salz
Aprikosen-Tarte-Tatin auf einem Ofenrost ca. 5 Min. Aprikosen-Tarte-Tatin mit Schlagsahne servieren.
nacheinander im Backofen ca. 12–14 Min. backen, bis die Taler Herausnehmen, Zitrus-Mandel-Taler mit übrigem Zitruszucker