Ich habe den Teig auf 2 Teile aufgeteilt ganz Dünn (Nein, ich hatte kein Hefe rein gemacht, ich mag das
Kurz abkühlen lassen, dann das Ei unterquirlen, sodass Teig zu einer großen Kugel kneten und in eine mit Öl
unter die Quarkmischung kneten, bis ein homogener Teig Teig auf einer mit Mehl bestäubten Arbeitsfläche ausrollen
Limette heiß waschen und etwa 1 TL Schale fein abreiben Mehl, Stärke, Weißwein und Wasser zu einem glatten Teig
Eiklar zu steifen Schnee achlagen und vorsichtig unter Den Teig in eine befettete, mit Mehl bestaubte Kastenform
Minze waschen, trocken schütteln und fein schneiden Reis in einem Sieb abgießen.
In einer Schüssel Ei, Quark, Milch und Öl verrühren Quark-Öl-Teig anschließend nach Rezept zubereiten und
Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. In einem Topf Reis mit 700 ml Salzwasser aufkochen
Die Zwiebeln schälen und ganz fein hacken. Probieren Sie weitere Rezepte mit Feigen, wie z.B.
Bei den Feigen jeweils den oberen Teil abschneiden Auf den unteren Teil der Feige eine Scheibe Ziegenkäse
, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht. Schnell arbeiten, damit der Teig kühl bleibt.
Das Ganze mit dem gekochten Reis vermischen. Sollte der Teig für die Puffer noch zu feucht sein,
Für den Teig in einer Schüssel Hefe in 40 ml lauwarmes In einer weiteren Schüssel Mehl und Salz vermengen.
Aus dem Teig eine Kugel formen und diese abgedeckt Den Kuchen für weitere 10 Minuten backen.
Feigen dünn schälen und in Spalten schneiden. Feigen im Bratfett kurz erhitzen.
Die Feigen in schlanke Scheiben schneiden und jeweils Die übrig geblieben Feigen für die Dekoration bei Seite